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夏天清涼解暑的幾款湯水

 夏天清涼解暑的幾款湯水
       綠豆湯   綠豆味甘、性涼,入心、胃經,能清暑熱,利水濕,可治暑天發熱或自覺內熱及傷於暑氣的各種病症。夏天常喝綠豆湯,能清涼解暑。 蔬菜湯 各種新鮮蔬菜中含有大量鹼性物質並易溶於湯中,常喝菜湯(各種鮮菜交替食用),可使體內血液呈正常鹼性狀態,維持酸鹼平衡,防止血液酸化,而且可以增加維生素、礦物質及纖維素的攝入,對人體健康大有裨...



杏子的功效與營養價值

 杏子的功效與營養價值
  功效與作用:   潤肺定喘,生津止渴。可治療口乾唇燥,肺虛內燥,大便乾燥。   杏果有良好的醫療作用,在中草藥中居重要地位,主治風寒肺病,生津止渴,潤肺化痰,清熱解毒。杏肉除了供人們鮮食之外,還可以加工製成杏脯、糖水杏罐頭、 杏干、杏醬、杏汁、杏酒、杏青梅、杏話梅、杏丹皮等;杏仁可以製成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁醬、杏仁點心、杏仁醬菜、杏仁油等。杏仁油微黃透明,...



香椿的營養價值

 香椿的營養價值
香椿營養分析:  香椿是時令名品,含香椿素等揮發性芳香族有機物,可健脾開胃,增加食慾。含有維生素E和性激素物質,有抗衰老和補陽滋陰的作用,故有“助孕素”的美稱。香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效,是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。香椿的揮發氣味能透過蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外,可用治蛔蟲病。香椿含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等,有助於增強機...



夏日食酸健脾開胃護肝生津

 夏日食酸健脾開胃護肝生津
很多人認為,最消食開胃的方法莫過於食酸吃醋了。對此,專家介紹,酸味是有機酸發出的,如醋酸、乳酸、檸檬酸等,食之可增進食慾,有健脾開胃之功效,並可提高鈣、磷等元素的吸收,加強肝臟功效,對防治一些疾病也有益。 專家介紹,尤其是夏季,氣候炎熱讓人們感到不適,會引起人體代謝、內分泌、體溫調節等一系列功效失調。吃點酸味食品對健康有利。夏季出汗多而易損失津液,需適當吃酸味食品,如番茄、檸...



寒潮來襲 冬季養生食物逐個數

 寒潮來襲 冬季養生食物逐個數
第一、藕。生藕能清熱、生津、止渴,熟藕能健脾、開胃、益血,故有“暑大宜生藕、秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩、熟食宜壯老”的說法。 第二、黃鱔。秋冬食鱔,不但補益力強,而且對血糖還有一定的調節作用。在冬季飲食中,如燒鱔段、清燉鱔段、炒鱔絲、黃鱔粥等,均為保健美食。 第三、栗子。栗子具有健脾養胃、補腎強骨的作用,還有補胃之王的美譽。 第四、紅棗。紅棗具有滋陰潤燥、益肺補氣的功效,...



潤肺食物「大搜捕」

 潤肺食物「大搜捕」
1.杏仁  有宣肺止咳,降氣平喘,潤腸通便,殺蟲解毒等功效。甜杏仁性味甘、辛,苦杏仁性味苦、溫。 2.百合  潤肺止咳、清心安神,對肺結核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋燥病症有較好療效。熟食或煎湯,可治久咳、乾咳、咽痛等症。 3.葡萄  具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加入蜂蜜煎膏,以開水沖服,對煩熱口渴尤佳。 4.石榴  有生津、止煩渴作用...



無花果山楂片桂圓幹活血化淤養血安神

 無花果山楂片桂圓幹活血化淤養血安神
養生之道網導讀:生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康,在面對各種營養的時候,我們要如何選擇,這是個與健康直接相關的問題。如何選擇營養?怎樣選擇飲食?無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。無花果山楂片桂圓幹活血化淤養血安神。 無花果 作用:緩瀉、降壓降脂、健胃潤腸、清熱解毒 專家意見:丘振文副主任藥師介紹說,新鮮的無花果其實不怎麼甜,曬乾之後甜味才顯現出來。無花果的味道酸甜,可以...



秋季上班族應如何養生

 秋季上班族應如何養生
1、切勿久坐不起。每當工作一兩個小時的時候,便可起來走動走動,適當地伸展四肢、眺望遠方可以緩解神經、促進血液循環。又如平日在地鐵或者百貨商店,可以多走走樓梯,活動一下筋骨。 2、提前一站下車。不要忘記類似散步一類的雖然簡單,但卻十分有益於身心的活動。如果上班或是出門辦事需要乘地鐵或是搭公共汽車,最好提前一站下車,步行到達目的地。 3、辦公室養盆花草。由於如今的白領往往在鱗次櫛比的...



吃什麼水果降膽固醇

 吃什麼水果降膽固醇
養生之道網導讀:吃什麼水果降膽固醇?很多水果富含可以降低膽固醇的營養成分,下面小編為您介紹吃什麼水果降膽固醇,這12種水果是膽固醇高的人的最佳水果選擇。 吃什麼水果降膽固醇? 1、火龍果 火龍果是一種低能量、高纖維的水果,水溶性膳食纖維含量非常豐富,因此具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌等功效。 2、柚子 柚子中所含的大量維生素C以及天然果膠能降低人體血液中膽固醇的含量,並有助於...



2款柿子食譜 有效止咳防感冒

 2款柿子食譜 有效止咳防感冒
養生之道網導讀:我想大家都吃過柿子,它的營養價值與食療價值都是很高的。今天小編為大家推薦兩款柿子美食,對身體也是有很多好處的,其中最突出的就是可以有效地治療咳嗽哦,一起來看看其做法,然後學一學吧。 柿子相關信息 咳嗽是初冬季節常見的疾病症狀之一,並且常常伴隨有咳痰情況。中醫認為,柿子味甘,寒,澀,無毒。具有清熱、潤肺、止渴的功效,可以治療熱渴,咳嗽,吐血,口瘡等症。 《本草綱目...