蔬菜中含有大量的纖維素，對人體有良好的通便作用，能夠降低大腸癌發病率。祖國醫學認為不同體質類型的人應選擇不同的時鮮蔬菜，下面簡要介紹幾種時鮮蔬菜的食療作用及其體質忌宜。
1、薺菜味甘性溫。李時珍說：“冬至後生苗，二、三月起莖五六寸，開細白花，整整如一。”薺菜是最早報春的時鮮野菜，因其清香可口，民間常用它包餛鈍，或炒野雞肉，或與豆腐共煮羹。但...
春季養生蔬菜選擇方法
藥酒炮製不當 小心中毒
專家指出，好的藥酒可以起到強壯身體的保健作用，但是家庭自製藥酒如果調配不當的話，則很可能會適得其反，損傷身體乃至危及生命。,（"“,養"生,主”8網"站"）8
四類中藥需警惕
自製藥酒應該選擇適合家庭自製的安全可靠的藥酒配方，有些配方並不適宜自制，比如一些有毒性的中藥。
醫師強調，在泡酒過程中有四類中藥需要特別留意，因為近幾年來因這四類中藥引起藥酒中毒的事件屢有發生：一是&ld...
冬季養生為你的健康提個醒
養生之道網：近年來，由於氣候與環境的變化及城市化進程的加快，一些與天氣、氣候等環境因素密切相關的疾病，如呼吸道疾病、心腦血管病的發病率呈逐年上升趨勢。時值冬季，我們就來談談冬季的天氣、氣候與健康之間的關係。
在冬季，人體的新陳代謝作用變緩，以盡可能地保持體力，但同時也降低了人體抵抗疾病的能力。事實的確如此，世界上大多數地區的死亡率都以冬季為最高，冬季也是心腦血管病、呼吸道疾...
春季生活起居須知
隨著春天的到來。人的肌體內隨萬物萌發，蘊動著一種勃勃的生機。立春時節，冬藏結束，春生到來。在起居方面，人體氣血也和自然界一樣，需舒展暢達。這就要求人們夜臥早起，舒展形體，克服倦懶思眠狀態，多參加室外活動，使自己的身體與大自然相適應，力求身心和諧，精力充沛。
立春時節，睡前用熱水洗腳，並用雙手按摩雙足尤其是湧泉穴，能使全身暖和、舒適，睡得更安穩。睡眠時頭部應朝向東方。早晨...
專家有忠告 秋季養生
度過了暑熱難挨的盛夏，時下已經漸漸進入秋天。秋令如何養生？如何正確養生？關心健康的朋友們當然需要提前知道。
忠告之一：秋季不可亂進補
根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，現在已進入秋季進補的季節。但進補不可亂補，應注意五忌：
一忌無病進補。無病進補，既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發胖。血中膽固醇增多，易誘發心血管疾病；
二忌慕...
清明時節靜心養生規律
清明，乃天清地明之意。農曆書曰：“斗指丁為清明，時萬物潔顯而清明，蓋時當氣清景明，萬物皆齊，故名也”。4月5日為廿四節氣的“清明”，從每年4月4日前後太陽到達黃經15°時開始。《月令七十二候集解》曰：“三月節，物至此時，皆以潔齊而清明矣。”
清明傳統習俗
清明時節，自古以來就是人們祭祖掃墓的日子，作為中國人更是重視“祭之以禮”的追遠活...
黃花菜
原料介紹
黃花菜是人們喜吃的一種傳統蔬菜。因其花瓣肥厚，色澤金黃，香味濃郁，食之清香、鮮嫩，爽滑同木耳、草菇，營養價值高，被視作“席上珍品”。
黃花菜為百合科萱草屬植物花蕾干製品的統稱，我國南北各地均有栽培，多分佈於中國秦嶺以南各地，以湖南、江蘇、浙江、湖北、四川、甘肅、陝西所產較多。此外，吉林、廣東與內蒙古草原亦有出產。
黃花菜的食用部位是其花蕾。花蕾呈細長條狀，呈...
老年人過夏天有「六注意」
中醫認為，夏季養生有四宜。養陽、養“長”、養心、養脾。對於老年人來說，對環境變化的適應能力差，更容易患病。因此，老年人要想平安度夏，以下的“六注意”大家要堅持做到。
1.充分休息：老年人必須養成午睡的習慣，以保證每天有8小時的睡眠時間。
2.避免著涼：夏季老年人避暑時注意對腰腹部進行保暖。
3.清潔皮膚：夏季要保持皮膚清潔，勤換衣物。
4.預防中暑：避免長時間在烈...
清明前後養生要做五件事
春分已過去，清明很快就要到來了。清明時節有怎樣的氣候特點，又該如何去養生呢？今天小編給大家說說清明養生的關鍵點，讓大家能夠根據節氣的變化，適當的安排自己的養生計劃。
A.“發”物不可多吃
立春之後，體內肝氣隨著春日漸深而愈盛，在清明之際達到最旺。常言道過猶不及，如果肝氣過旺，會對脾胃產生不良影響，妨礙食物正常消化吸收，還可造成情緒失調、氣血運行不暢，從而引發各種疾病。
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冬季養生如何預防「捂出來」的病
養生之道網：冬日的寒流，常常讓人縮手縮腳、瑟瑟發抖，很多人就想方設法取暖，除了暖氣、空調、煤爐等“硬件設施”外，被子、棉衣、口罩、圍巾、帽子等“軟件設施”也一齊上陣，如此大的陣容一方面讓寒冷“望而卻步”，另一方面往往也會驅寒過頭，反倒熱出病來。
注意“捂出來”的病
鏡頭一：蜷著身子，被子蒙頭，被子上蓋著毛毯、棉衣等物呼呼大睡。
鏡頭二：室...