臨近春節,是冬令進補的最佳時刻。保健藥膳是以中醫理論為指導,按照中藥的性味功能,與相應食物配合,配製成與人體臟腑陰陽、氣血盛衰、寒熱虛實相適應的飲食,調補合理,可以達到防病治病、增強體質、減緩衰老、延年益壽的目的。
保健藥膳藥食兩獲,配伍方便,特別是藥膳有藥性平和、補而不滯,多食亦無害。對平時工作繁忙,無暇顧及身體的人來說,正好利用節日之時,用適宜的藥膳來調理身體...
女性養顏滋陰食譜
銀耳嫩膚美容的效果也非常明顯。銀耳能夠滋陰養顏,養膚潤膚,對於女性的養顏美容,有特殊的療效。銀耳含有一種類似於阿拉伯樹膠的成分,有滋養皮膚角質層的作用。經常服食銀耳,可使皮下組織豐滿,令皮膚細膩具有彈性。
銀耳鱖魚片湯
原料:鮮鱖魚肉150克,水發銀耳150克,豌豆尖40克,清湯750克,精鹽2克,料酒10克,味精2克,胡椒面1克,薑片l5克,蔥節25克,雞蛋1個,干豆粉30克。
做法:
1.銀...