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胃潰瘍吃什麼好的快

2013年11月18日 養胃 暫無評論 閱讀 487 ℃ 次

養生之道網導讀:胃潰瘍吃什麼好的快?胃潰瘍是一種常見的消化道疾病,不良的飲食習慣都有可能導致或加重胃潰瘍,如長期吸煙,長期飲酒和飲用濃茶、咖啡等。那麼,胃潰瘍吃什麼好的快呢?看看下的介紹吧。

一、胃潰瘍吃什麼好的快?

1、蜂蜜

中醫認為蜂蜜有緩急止痛的作用,能夠緩解潰瘍的疼痛症狀,而且蜂蜜性平味甘,能夠補益脾胃之氣,從而幫助潰瘍癒合,減少潰瘍復發。

現代研究還發現,潰瘍之所以反覆不愈,主要是由於胃黏膜的保護作用下降,潰瘍久久不能癒合所致,而蜂蜜中含有單糖及少量的礦物質、維生素、蛋白質、有機酸、酶類等多種營養成份,能夠提供潰瘍癒合所需要的營養,從而促進潰瘍癒合,所以蜂蜜對治療胃潰瘍有一定的功效。

胃潰瘍吃什麼好的快

專家指出,胃潰瘍急性發作的時候,喝蜂蜜能起到止痛的作用,從長期調補來講,慢性潰瘍反覆發作的患者最適合服用蜂蜜來促進潰瘍癒合。雖然多喝蜂蜜水有益,但經常上腹部飽脹感的人不適合服用、經常腹瀉的患者也不宜服用。

2、牛奶

牛奶被認為是潰瘍人的理想食品,其中的酪蛋白能中和胃酸,而其中的脂肪抵達小腸後可產生腸抑素,減少胃酸的分泌和控制胃的蠕動,使胃的排空時間延長,有利於潰瘍的癒合。還應注意的是,儘管蛋白質有利於潰瘍的癒合,但也不宜攝入過多,因其在胃內消化又可反過來促進胃酸的分泌。

3、南瓜

輕微的胃潰瘍可以通過食用南瓜得到改善。中醫認為南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便秘,並有利尿、美容等作用。南瓜能夠保護胃黏膜,治療胃潰瘍,幫助消化:南瓜所含果膠還可以保護胃腸道黏膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。

4、蓮藕

蓮藕富含澱粉,可以促進胃腸蠕動,加速胃潰瘍的癒合,還有解酒的功能呢!

5、甘藍

甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然“胃菜”。其所含的營養物質,不僅能抗胃潰瘍、保護並修復胃黏膜,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可每天用甘藍搾汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進潰瘍癒合的作用。

6、雞蛋

蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。所以要記住多吃些雞蛋羹啊!

7、大棗

大棗有補脾益胃的功能,常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥,對胃潰瘍有一定防治作用。

二、胃潰瘍患者飲食保健

1、加強營養

應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質和維生素豐富的食物。如稀飯、細麵條、牛奶、軟米飯、豆漿、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆製品;富含維生素A、B、C的食物,如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強機體抵抗力,有助於修復受損的組織和促進潰瘍癒合。泛酸多的患者應少用牛奶。

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2、限制多渣食物

應避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚乾及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化,而且還會引起胃液大量分泌,加重胃的負擔。但經過加工製成菜泥等易消化的食物可以食用。

3、不吃刺激性大的食物

禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等,以及過甜、過酸、過鹹、過熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌,刺激潰瘍面加重病情;過熱食物刺激潰瘍面,引起疼痛,層至使潰瘍面血管擴張而引起出血;辛辣食物刺激漬瘍面,使胃酸分泌增加;過冷、過硬食物不易消化,可加重病情。另外,潰瘍病人還應戒煙,煙草中的尼古丁能改變胃液的酸鹼度,擾亂胃幽門正常活動,誘發或加重潰瘍病。

4、烹調要恰當以蒸、燒、炒、燉等法為佳

煎、炸、煙熏等烹製的菜不易消化,在胃內停留時間較長,影響潰瘍面的癒合。

5、制訂合理的飲食制度

吃飯定時定量,細嚼慢咽,少說話,不看書報,不看電視;保持思想鬆弛,精神偷快。在潰瘍活動期,以進食流質或半流質、易消化、富有營養的食物為好。以前有學者為潰瘍病人制定了少吃多餐制,以避免過飽或過饑。近年來研究認為,儘管進食可暫時緩解疼痛,但少食多餐不斷地刺激胃酸分泌,使胃酸分泌整日處在活躍狀態,顯然不利於潰瘍病癒合。因此,除急性發作期並發出血、嘔血時短期少食多餐外,平時應堅持一日三餐規律進食。

6、忌香煙

吸煙後胃酸分泌增加使胃內容物的液體成分加速排到十二指腸,這對潰瘍的癒合極為不利。禁食酒、辛辣食物,過酸食物、咖啡,避免導致大出血或胃穿孔,還要禁食對胃粘膜有損害的藥物,如消炎痛、紅黴素、利血平等。

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