烏梅為薔薇科植物梅的近成熟果實，經過煙火熏制而成，因為經過熏烤後的梅肉外皮呈黑褐色，故名烏梅，又名梅實、熏梅等。   烏梅具有酸澀收斂之性，它的功效為斂肺止咳、澀腸止瀉、安蛔止痛、生津止渴，是治療久咳、久瀉、久痢以及消渴的常用藥物。它還可以治療牛皮癬、雞眼等。   烏梅藥理研究   烏梅含檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、碳水化合物等，在成熟期含氫氰酸，對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷...

薺菜又名地菜，俗稱“百歲羹”，是十字花科一年生草本野生植物。薺菜的耐寒力和生命力極強，嚴冬剛過，初春時節，薺菜就已在大江南北的田埂、草地、溪邊露出了頭。   薺菜作為藥用，最早見於陶弘景《名醫別錄》，謂其能“利肝和中”，《本草綱目》謂其能“明目益胃”。中醫認為薺菜性平，味甘，具有和脾、利水、止血、明目、降壓的功效，可用於治療痢疾、水腫、淋病、...

1、羊肉粥   鮮羊肉250克，大米100克，蔥、姜、食鹽各適量。將羊肉洗淨、切片，與大米、蔥、姜、食鹽，以常規方法熬粥，至羊肉熟爛。   功效：補氣，養血，止痛。適用於氣血虧虛型痛經。   2、豬皮凍膠   豬皮1000克，黃酒250毫升，白糖250克。將豬皮洗淨後切碎，加適量水，用文火燉至汁液黏稠，加入白糖、黃酒即可。每日2次，用開水沖化後溫服。   功效：養血益陰，滋腎養肝。可...

凡於月經前或行經前後，發生下腹疼痛，甚至痛引腰骶，影響日常生活及工作者，稱為痛經。為婦科臨床常見病，以青年婦女多見。其特點是經行小腹疼痛，伴隨月經週期而作，一般無腹肌緊張或反跳痛；經血排出通暢時，疼痛常可緩解。 中醫認為，本病多為肝腎虧虛、氣血雙虧、寒邪凝滯、氣滯血瘀所致，治宜益氣養血、補益肝腎、活血散寒、理氣化瘀。在中藥治療的同時，還可配合下列食療良方，以提高療效。 1.韭汁...

乾燥上火 用梨蒸水，然後加入2勺左右的蜂蜜，可達到潤肺潤燥的功效;或用銀木耳燉湯，再加入適量蜂蜜也能潤肺止咳。 便秘 用大米50—100克，香蕉200克，蜂蜜適量。將大米熬粥後，加入切成小段的香蕉，然後加入蜂蜜，待涼後食用，可潤腸通便。  高血壓 用鮮芹菜100—150克，蜂蜜適量。將芹菜洗淨搗爛取汁，加蜂蜜燉服。每日服用一次可有效降血壓。 冠心病 丹參10克、首烏10克，水煎取汁，沖蜂...

 1、姜棗紅糖水 材料：乾薑、大棗、紅糖各30克。 作法：將前兩味洗淨，乾薑切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。 功效：具有溫經散寒功效。適用於寒性痛經以及黃褐斑。 2、山楂桂枝紅糖湯 材料：山楂肉15克，桂枝5克，紅糖30克。 作法：將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內，加清水2碗，用文火煎至l碗時，加入紅糖，調勻，煮沸即可。 功效：具有溫經通脈，化淤止痛功效。適用於女子寒性痛經症及面色無華...

月經期間，抵抗力下降，情緒易波動，有的人可出現食慾差、腰酸、疲勞等症狀。尤其是月經過多者，每次月經都會使血液的主要成份血漿蛋白、鐵、鉀、鈣、鎂等丟失，尤其是冬季，女人最需要補。   女性週期最好吃什麼   應補充一些利於“經水之行”的食品，如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、桂圓等溫補食品。   有食慾差、腰痛等症狀時，飲食宜選用營養豐富、...

 女性在月經期應注意營養，適當補充具有補血功效的食物，如豬肝、豬心、羊肝、牛肝、牛筋、紅棗、桂圓肉、胡蘿蔔、菠菜、蛋類以及豆製品等，還可根據不同的體質特點採用中醫食療進行調理。 羊肉粥 鮮羊肉250克，大米100克，蔥、姜、食鹽各適量。將羊肉洗淨、切片，與大米、蔥、姜、食鹽，以常規方法熬粥，至羊肉熟爛。 功效：補氣，養血，止痛。適用於氣血虧虛型痛經。 豬皮凍膠 豬皮1000克，黃酒250...