清明前後的春天，肝陽上亢的人，特別容易出現頭痛、昏眩，慢性氣管炎也易在春季發作，這就是中醫學所說的“春氣者諸病在頭”。飲食防治方法是多吃具有祛痰、健脾、補腎、養肺的食物。
對於養生來說，清明節氣中，不宜食用“發”的食品，如筍、雞等。可多食些柔肝養肺的食品，如薺菜，利肝和中；菠菜，利五臟、通血脈；山藥，健脾補肺；淡菜，降火滋陰、清胃生津。
清明節之...
清明時節養生宜吃薺菜
清明時節時令多吃野菜可治病
苦菜在我國大部分地區有生長，又有叫苦蕈菜、苣菜、敗醬等。苦菜顧名就能知其屬性是味苦性寒，清熱涼血，解毒，消腫排膿。苦菜中還含維生素C及大量鐵質，蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素B及鈣、磷等。此時食用清熱涼血，降內熱減少因內熱而外感風寒的疾病。
馬蘭頭，又有叫馬蘭、螃蜞頭草、田邊菊等，我國大部分地區路邊及田野有生長，也有人工栽培。其含豐富的維生素C、維生素A、蛋白質、脂肪、鈣、...
秋季時節少吃油膩飲食
長夏時節，尤其是臨近秋分時，一天之內溫差較大，中午熱早晚涼，暑濕隱藏在身體裡，暑濕天氣最容易產生腸胃疾病。中醫認為，濕為陰邪，好傷人體陽氣，尤其是脾陽，脾臟受損，導致脾氣不能正常運化，表現為消化吸收功能低下，可見脘腹脹滿、食慾不振、口淡無味、胸悶想吐、大便稀溏，甚至水腫等症。
因此，在長夏時節一定要根據氣候變化，適當增減衣服;不吃過於油膩或過甜的食物，以防產生濕氣，宜多吃具有...
清明時節菜譜 五指毛桃煲雞湯
做法：
1.五指毛桃洗淨，稍浸泡；紅棗洗淨，去核；
2.洗淨宰好的光雞，斬大塊，汆水撈起；
3.煮沸瓦煲裡的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉文火煲一個半小時，下鹽調味飲用。
功效：行氣血、補脾胃、舒筋活絡。
●靚湯心水
五指毛桃一般在大超市或市場的雜貨店有售，亦可在信得過的網店購買。
●美食科學堂
“南芪”—— 五指毛桃
五指毛桃是客家人常用的煲湯材料，所用部分其實是這種...
谷雨時節應怎樣用蔬菜養生
“谷雨”，也是春季的最後一個節氣。這時氣溫升高，雨量增多，人體更為困乏，但人體的消化功能卻正處於旺盛時期，是身體補益的大好時機。針對氣候特點進行食療調養，可謂事半功倍。
吃香椿正當時
谷雨前後的一段時間正是香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口，營養價值高，故有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿一般分為紫椿芽、綠椿芽，尤以紫椿芽最佳。鮮椿芽中含豐富的糖、蛋白質、脂...
季節養生：谷雨時節試新茶
谷雨時節，細雨綿綿，桃花綻放，春茶也在這時節前後開始采收。正所謂“陽春三月試新茶”。谷雨採摘的新茶，具有生津止渴、消暑清熱、祛病延年的功效，精通茶道的人就常說品茶應品谷雨茶。所謂谷雨茶，是指谷雨時節采制的春茶，又叫二春茶。春季溫度適中，雨量充沛，再加上經過冬季休養，這時的茶樹芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，使春茶滋味鮮活，香氣怡人。谷雨茶與清...
谷雨時節養生湯健脾祛濕
谷雨前後，氣溫比較穩定，如民諺說“清明斷雪，谷雨斷霜”。一般天氣較暖，雨量也開始比以前增大，前一個節氣只是“雨紛紛”而已，在我們南方更是如此。從這節氣開始氣溫升高和雨量增多，人體在這段時間更易困乏。此時我們除了注意鍛煉身體外，還要在飲食調理上以健脾除濕為主，特介紹一款——
鮮土茯苓眉豆豬脊骨湯
新鮮的土茯苓配伍眉豆煲豬脊骨，氣味醇和清潤，具健脾祛...
小滿時節適宜「吃苦」「嘗鮮」
5月21日是小滿節氣。此後人體生理活動也轉入旺盛期，消耗的營養物質為二十四節氣中最多，那在小滿時節如何才能健康飲食，小編特意為你整理一些小貼士：
苦菜當令
小滿吃苦菜。我國古代將小滿分為三候：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麥秋至。”《周書》中，即有“小滿之日苦菜秀”之說。
營養專家說，苦菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養成分，可清熱、涼...
小滿時節吃什麼水果最防曬
夏天不光天氣炎熱，強烈的陽光也會給你帶來“麻煩”，不光容易被曬黑，如果暴露的時間長了，還容易被曬傷。
專家發現，除了使用一些防曬手段以外，對食品“講究”一些，也能讓陽光的“副作用”減少很多。
番茄
這是最好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險係數下降40%。
熟番茄比生吃效果更好。同時吃一些土豆或者胡蘿蔔會更有效，...
秋涼時節要防「老寒腿」
秋天由炎熱漸漸轉變成涼爽，這時，“老寒腿”的毛病會悄悄來到你的身邊。
“老寒腿”是膝關節骨性關節炎的俗稱。老寒腿，表現為下肢及關節發涼、酸脹麻木、疼痛和行動不便，常在秋冬受風寒而復發或加重，且多年治療無效，屬於祖國醫學的麻痺範疇，是因風、寒、濕三邪侵入人體肌表經絡，使氣血運行不暢所致，有天氣愈冷愈痛的特點。
人的膝關節是個活動範圍很大的負重關節，幾乎承受...