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不可與豬肉同食的食物 警惕飲食安全

 不可與豬肉同食的食物 警惕飲食安全
養生之道網導讀:不可與豬肉同食的食物 警惕飲食安全,豬肉是人們日常接觸最多的食品之一,因為太常吃,人們還發明了許多新鮮花樣去烹飪這道傳統美食,發明創新固然好,可不懂營養知識亂來則會給健康帶來麻煩。 大豆 從現代營養學觀點來看,豆類與豬肉不宜搭配,是因為豆中植酸含量很高,60%——80%的磷是以植酸形式存在的。 它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物,而影響二者的可利...



食品安全事件:霉變粽子致孕婦流產

 食品安全事件:霉變粽子致孕婦流產
養生之道網導讀:食品安全事件:霉變粽子致孕婦流產,端午節吃粽子是國人的傳統習俗,但這個端午節,南京市民駱先生一家卻因為粽子沉浸在悲痛之中。5月中旬,駱先生懷孕兩個月的妻子在吃了從超市購買的霉變粽子之後,出現嘔吐腹瀉症狀,腹中的胎兒流產。 記者調查瞭解到,此次事件的粽子生產廠家是全國知名粽子生產企業之一浙江五芳齋公司,銷售方是上市公司北京華聯的南京水游城門店。知名生產企業和銷售...



壽司7大不安全食物之首

 壽司7大不安全食物之首
 每年都有許多人因為食品問題染病,其中大多數人是因為吃水果、蔬菜、烤雞或涼菜。美國MSN網站公佈以下七種食品,在食用時一定要慎重。 1、壽司 危險因素:壽司的最大問題是寄生蟲、扁形蟲和蛔蟲,例如生魚中的寄生蟲。雖然生魚不能保證安全,但是,蘸醬汁或者青芥可能會起到輕微的殺菌作用。解決辦法:魚至少在145度的高溫下烹調1分鐘,可殺死魚中的任何寄生蟲。但是,那就不是壽司了。唯一可生吃魚...



雪天健康安全和保健養生更重要

 雪天健康安全和保健養生更重要
心:雨雪天如何調節心情? 氣象條件及其變化不僅影響人的生理健康,對人的心理情緒方面的影響也非常明顯。 醫學專家發現:雨雪天氣之所以影響人的心理健康,主要是因為雨雪天氣下光線較弱,人體分泌的松果激素較多,這樣,甲狀腺素、腎上腺素的分泌濃度就相對降低,人體神經細胞也就因此“偷懶”,變得不怎麼“活躍”,人也就會變得無精打采。因此,雨雪天裡要善於調整心理情緒、保持心...



空調安全使用方法

 空調安全使用方法
家用空調安全使用方法 根據市疾控中心印發的安全使用空調的技術建議,對家用空調(分體式空調,包括櫃機)提出以下安全使用方法: 1.盡可能減少空調使用時間,開啟門窗通風換氣,即使高溫季節,需連續使用空調,也要經常開窗留有3~4cm的縫隙,加強新風的流入。 2.使用前,必須對交換器、過濾網等徹底清洗消毒。最好請專業人員清洗,如果自己清洗消毒,也要用有註冊品牌的清洗劑和有衛生部門“消字&rd...



買水果別貪漂亮 如何吃蔬果更安全

 買水果別貪漂亮 如何吃蔬果更安全
果蔬買回家別著急吃很多人認為,吃蔬菜圖的就是個新鮮,放幾天後再吃恐怕沒那麼可口了吧。可是,為了守住“安全間隔期”這條準則,消費者不妨留個心眼,多給買回的蔬菜製造幾天“安全期”。 專家提醒,在溫度較低、蔬菜不易腐爛的秋冬季節,消費者將蔬菜水果買回家後不妨放在自然流通的空氣中放上幾天,尤其是捲心菜、大白菜、韭菜這類綠色蔬菜,可以加速殘留農藥的自然分解。而在氣溫...



盤點秋季安全健康養生十大禁忌

 盤點秋季安全健康養生十大禁忌
 在民間素有“秋補”習俗。萬物正可謂:“春生、夏長、秋收、冬藏”。根據中醫“春夏養陽,秋冬養陰”的原則,此時進補十分必要。但進補不可亂補,應注意十忌: 無病進補 既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖、血中膽固醇增多、易誘發心血管疾病。 慕名進補 認為價格越高的藥物越能補益身體,人參價格高,又是補藥...



十種不安全食品 讓你也能放心吃

 十種不安全食品 讓你也能放心吃
第一名:膨化及油炸食品 百姓疑問:"聽說這些零食都沒啥營養,吃多了還容易胖。每次看到標籤上那些複雜的化學成分,我就不敢買來給孩子吃了。" 專家支招:最好別吃。 中國農業大學食品學院教授范志紅告訴記者,我們在選擇一種食物的時候,如果營養很好,安全性稍有顧慮的話,可以有選擇的吃;但營養很差,安全性也不高的食物就應該堅決不吃,膨化及油炸食品就是個典型。它們多用棕櫚油來炸,飽和脂肪酸含量...