原料介紹
由於該蝦喜歡棲息於水草場所，故稱為草蝦。蝦的肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺，老幼皆宜，備受青睞；蝦的吃法多樣，可製成多種美味佳餚，蝦肉歷來被認為既是美味，又是滋補壯陽之妙品。
營養分析
1. 蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；
2. 蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系...
草 蝦
夏季上火的原因以及治療方法
夏季天氣炎熱，暑熱煎熬，人們會有口渴、口苦、目赤、頭暈，有的甚至出現咽喉灼痛，口舌生瘡等“上火”現象。夏季“上火”，大都來自內火，內火主要有以下幾種：
一、心火：表現為心煩少寐，面赤口渴，尿黃便結，或口舌生瘡等症。治以清熱寧心。可選用：
1、導赤丸：內含生地、木通、甘草。口服，每次1丸，一日2-3次。用竹葉10克，煎湯送服。
2、黃連上清丸：內含黃連、黃柏、黃芩、梔...
春季養生 切勿把養生茶喝成「毒茶」
以前總是很羨慕那些喝花草茶的人，因為他們是“小資”的象徵，可現如今卻已經成了大眾飲品。無論藥店還是超市，都有售賣花草茶的專櫃，消費者可以散稱，也可以選擇商家配好的組合型花草茶。組合型花草茶一般都標榜不同功效，比如排毒養顏、減肥瘦身、解毒祛痘、補腎益氣等。雖說“藥食同源”，但決明子、胖大海等花草茶常用品種實際上都是中藥，是藥三分毒，看似溫補、無害、養...
秋天養肺最好辦法是笑口常開
呼吸科專家提醒說，秋季既是養肺之際，又是傷肺之時。據專家介紹，秋燥又可分為“溫燥”和“涼燥”，前者見於初秋天氣尚熱或久晴無雨的時候;後者則見於深秋天氣轉涼之時。但無論溫燥還是涼燥，其結果都會導致陰津耗損，出現皮膚乾燥和體液丟失等症狀，並傷及人體肺部，可表現為口乾、唇裂、鼻塞、咽痛、陣發性乾咳，甚至流鼻血或咯出帶血的痰等一系列類似上呼吸道感染的“乾燥症&...
莧菜(綠)
原料介紹
莧菜為莧科一年生草木植物莧的莖葉，其嫩苗和嫩莖葉可食用。
莧菜原本是一種野菜，近幾年才擺上餐桌。有的地區把莧菜稱為“長壽菜”。因其富含多種人體需要的維生素和礦物質，且都是易被人體吸收的重要物質。同時對於增強體質，提高機體的免疫力，促進兒童生長發育，加快骨折癒合，減肥排毒，防止便秘和貧血患者、臨產孕婦的絕佳美食。
營養分析
莧菜葉富含易被人體吸收的鈣質，...
小雪養生：最適宜的飲食
在眾多的食物中，此季節最適宜的飲食有：
水果：首選香蕉（香蕉含有能幫助人腦產生5——羥色胺的物質）；
飲品：荸薺豆漿飲（荸薺5個絞汁，兌入250克豆漿內煮熟，加入白糖適量）；
菜餚：芹菜炒香菇（
芹菜400克，水髮香菇50克，二者加調味品同炒）；
玫瑰烤羊心
[配料] 羊心1個，藏紅花6克，鮮玫瑰花50克或無糖玫瑰醬15克，食鹽適量...
馬齒莧
原料介紹
馬齒覓為馬齒莧科植物馬齒莧的全草。它葉青、梗赤、花黃、根白、子黑，故又稱“五行草”。是古籍上早有記載的對人類有貢獻的野菜。民間又稱它為“長壽菜”、“長命菜。”
馬齒莧全草多皺縮捲曲成團，莖圓柱形，長10至30厘米，直徑1至3毫米，表面棕褐色，葉易破碎，完整葉片倒卵形，綠褐色，長1至2.5厘米，寬0.5至1.5厘米，全緣。花少見，黃色，生於枝端，蒴果圓錐...
中醫解讀春季桃花美容的良方
中醫解讀春季桃花美容的良方
春天是桃花盛開的季節，《神農本草經》認為，桃花具有“令人好顏色”之功。現代藥理研究表明，桃花中含有的多種維生素和微量元素，能防止黑色素在皮膚內慢性沉積，對防治皮膚乾燥、粗糙等有效。中醫解讀春季桃花美容的良方。
春天是桃花盛開的季節，《神農本草經》認為，桃花具有“令人好顏色”之功。現代藥理研究表明，桃花中含有的多種維生素和微量元素...
免傷害 女性們一定要知道的10條婦科常識
女性是細菌易感人群，一不小心，婦科疾病就會悄悄地來到你身上，所以日常的生活習慣，衛生習慣都必須要認真，馬虎大意只會讓你的身體受傷害。
黴菌感染猶如“婦科感冒”，世界上75%的女性會遭到黴菌侵襲。黴菌感染容易反覆發作，可達一年4次的復發頻率。孕婦、糖尿病患者更是黴菌感染高發人群。孕婦黴菌感染還會影響到腹中的寶寶。如何遠離黴菌，做個健康的完美女人？看看以下10條健康小貼士吧！...
自泡藥酒的宜忌
藥酒又名酒劑，系用白酒浸提藥材而得到的澄明液體制劑，多供內服，少數作外用，也有些藥酒內服與外用兼有效。為了矯味，藥酒也常酌加適量的冰糖或蜂蜜。
藥酒的製作有冷浸、熱浸、滲漉和回流熱浸四種方法。民間通常採用冷浸法，即將藥材與白酒共置於密閉的容器內，室溫下浸泡，定期攪拌，一般浸漬30天以上。
由於酒本身有行血活絡的功效，易於吸收和發散，因此藥酒通常用於風寒濕痺，具有祛風活血、止痛...