原料介紹
通心粉亦稱通心面，在國外已是極普通的面製品之一，我國上海、廣州、天津等地也有少量生產。通心粉的種類很多，一般都是選用澱粉質豐富的糧食經粉碎、膠化、加味、擠壓、烘乾而製成各種各樣口感良好、風味獨特的面類食品。
營養分析
通心粉的主要營養成分有蛋白質、碳水化合物等，添加輔料的通心粉，營養成分隨輔料的品種和配比而異，通心粉易於消化吸收，有改善貧血、增強免疫...
通心粉
麵條(干切面)
原料介紹
切面也就是新鮮的麵條，通常是將麵團先反覆擀壓或碾壓成片，然後切條成型。俗稱“面”、“水面”、“麵條子”，古稱“湯餅”、“奢面”、“素餅”、“煮餅”、“水引餅”、“不托”等；麵條一詞是後來才有的，據考證，我國麵條起源於漢代，至今已有2000多年的歷史。
營養分析
麵條的主要營養成分有蛋...
雞蛋黃
原料介紹
蛋黃中含有豐富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、膽固醇等；也含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質；同時含有豐富的蛋白質，而且是高生物價的蛋白質；而且含有豐富的維生素，其中以維生素A、維生素D、維生素B最多。
營養分析
蛋黃中的卵磷脂被人體消化後可以釋放出膽鹼，膽鹼通過血液到達大腦，可以避免智力衰退，增強記憶力；醫學專家說卵磷脂為老年性癡呆的剋星；蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞再生...
喝養生茶喝成「毒茶」
有些花草茶不宜常飲
花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，而產生芳香味道的草本飲料。由於每一種花、草都有其相應的性、味、功效，如果使用得當，花草茶的確有一定的保健療效，但飲用也只是在一段時間內，需根據自身的體質進行調整，有時飲用過量也會造成身體不適。如胖大海茶用於發音突然嘶啞伴有咳嗽、口渴、咽痛等症，但如果把它作為保健飲料長期泡服，就會造成脾胃虛寒、大便...
清明節踏青5項注意
清明踏青，不僅可欣賞大自然的美好景色，而且是鍛煉身體、增強免疫力的最佳方式。人們適應春天生長的自然規律，投身於遠足、春遊踏青的活動，有助陽氣的生發，改善機體新陳代謝，調和氣血，增強血液循環和心肺功能，調節中樞神經系統，提高思維能力，並使腿部力量增強，筋骨更加靈活。踏青春遊還能改善睡眠，消耗能量有助減肥。以下是健康出遊需要注意的事項。
踏青需預防花粉過敏
眼下正是花粉傳播...
老年人春季養生可多吃點蔥
春季到了，多吃蔥對老人的身體有好處，下面就介紹一下。
1、蔥含有蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素，維生素Ａ、Ｂ、Ｃ以及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質。
2、蔥含有的辣素具有很強的殺菌和抑制病毒功效，對痢疾桿菌和真菌的抑制能力更明顯。
3、蔥含有的前列腺Ａ成分，會起到促進血液循環作用，有助於防治高血壓升高所致的頭暈。
4、常吃蔥有助消化功能，清除腸胃污垢，增強免疫力，能增強身體功效。
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秋季鍛煉的六大注意事項
現在隨著生活水平的提高，鍛煉身體是我們生活中的一大需要。但是，秋季進行體育鍛煉需要注意的問題有很多，現在天天養生網提醒您注意秋季鍛煉的六大注意事項。一、秋季鍛煉要循序漸進 首先您要注意您的運動量，一定要循序漸進，不要鍛煉到使自己的身體過於疲勞，因為在炎熱的夏天裡，您也許更多的是在室內進行一些體育活動，到了秋天，天氣涼快了，進行戶外運動的機會也多...
春季養生六要
春回大地，陽氣升發，萬物復甦，天地自然都呈現出欣欣向榮勃勃生機的景象。然而春季多風，乍暖還寒，晝夜溫差大，所以春季養生一定要掌握這些特點，順應春令舒暢生發之氣。注意氣候多變，從飲食、起居各方面加以調適。
一、調養精神：春天陽光明媚，風和日麗，精神調攝應做到疏洩條達，心胸開闊，情緒樂觀，戒鬱怒以養性，假日去踏青問柳，遊山戲水，陶冶性情，會使氣血調暢，精神旺盛。
二、防風御寒：春...