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紫菜包飯的做法及功效

 紫菜包飯的做法及功效
養生導讀:紫菜包飯是一道十分常見的韓式料理,與日本料理中的壽司十分相似。常見的做法是用紫菜將煮熟的米飯與蔬菜、肉類等包捲起來。         紫菜包飯的做法 材料:米飯、紫菜、雞蛋、胡蘿蔔、火腿腸、菠菜、豬肉鬆、鹽、白芝麻、香油。 步驟:1、首先在溫熱米飯中放進鹽、白芝麻、芝麻油,用手攪拌均勻,放在一邊晾著。 2、蛋打散後加少許鹽調味,入平底鍋中煎成蛋皮後...



楊桃怎麼吃 楊桃的功效和作用

 楊桃怎麼吃 楊桃的功效和作用
        養生導讀:楊桃,別名,五斂子,陽桃,洋桃,三廉子等,被子植物門,五斂子屬。是一種產於熱帶亞熱帶的水果,具有非常高的營養價值,果子成五角星形,切片可看到。 楊桃性寒,味甘酸;入肺、心、小腸經。清熱生津,利水解毒,下氣和中,利尿通淋,生津消煩、醒酒、助消化等功效。用治風熱咳嗽、口渴煩躁、咽喉疼痛、口腔炎 、牙痛、肝病、小便不利、結石症、壞血病、食毒酒毒...



百合的食用方法及功效作用

 百合的食用方法及功效作用
養生導讀:廣義的百合是百合科百合屬多年生草本球根植物,主要分佈在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區。近年有不少經過人工雜交而產生的新品種,如亞洲百合、金百合、香水百合等。百合莖直立,不分枝,草綠色。單葉,互生,狹線形,無葉柄,直接包生於莖桿上,葉脈平行。花著生於莖桿頂端,呈總狀花序,簇生或單生,花冠較大,花筒較長,呈漏斗形喇叭狀,花落結長橢圓形蒴果。百合的主要應用價值在...



洋蔥的功效與作用及做法

 洋蔥的功效與作用及做法
養生導讀:洋蔥是一種耐運輸、耐貯藏的常用蔬菜,食用部分是肥大的肉質鱗莖,有特殊的香辣味,能增進食慾,可治療多種疾病;不僅耐貯藏,也可脫水加工成出口蔬菜。洋蔥按鮮莖皮色可分為紅皮、黃皮和白皮三種;按鱗莖形狀可分為扁平形、長橢圓形、長球形、球形和扁圓五種。 洋蔥因為味道有辛辣味道,很多人都不願意吃,特別是切洋蔥的時候流淚的痛苦,不吃也罷了。但是吃洋蔥是有很大的作用,在歐美被譽為飲...



雪蓮果對人體的功效與作用

 雪蓮果對人體的功效與作用
        養生導讀:雪蓮果,學名“yacon”(亞貢,或者阿貢),即“神果”之意,屬菊科,葵花屬植物,故又稱為菊薯,原產自南美洲的安第斯山脈,是當地印第安人的一種傳統根莖食品,已有500年歷史。   營養功效 國際馬鈴薯中心的資料表明,雪蓮果含豐富的帶有甜味的低聚果糖,人體內沒有酶可以水解這種碳水化合物,因此難以被人吸收,糖尿病患者亦可使用。雪...



黃花菜的做法與功效

 黃花菜的做法與功效
        養生導讀:黃花菜,又名金針菜、檸檬萱草,屬百合目,百合科多年生草本植物,根近肉質,中下部常有紡錘狀膨大。花葶長短不一,花梗較短,花多朵,花被淡黃色、黑紫色;蒴果鈍三稜狀橢圓形,花果期5-9月。其性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利濕等功效,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分。 黃花菜其花瓣肥厚、色澤金黃...



白蘿蔔的做法大全及功效

 白蘿蔔的做法大全及功效
        養生導讀:蘿蔔,十字花科二年或一年生草本植物,根莖類蔬菜,又名萊菔、 土人參。高20-100厘米根肉質,長圓形、球形或圓錐形。中國各地均有栽培。蘿蔔品種極多。根可作蔬菜食用;種子、鮮根、枯根、葉皆入藥,種子消食化痰,鮮根止渴、助消化,枯根利二便;葉治初痢,並能預防痢疾;種子可供搾油工業用及食用、藥用。 蘿蔔營養豐富,民間有“冬吃蘿蔔夏吃姜,一年四季保...



菠菜的營養功效與做法

 菠菜的營養功效與做法
養生導讀:眾所周知,常食菠菜,具有通便清熱、理氣補血、防病抗衰等功效,它對各種貧血症和糖尿病、肺結核、高血壓、風火赤眼等諸多疾病可起輔助治療作用。人們在食用菠菜的時候總會將其在沸水燙軟,撈出再炒,這樣做是減少人們對菠菜中草酸的攝取,預防結石的發生。那麼菠菜還有其他養生功效嗎? 菠菜的營養功效 1、通腸導便、防治痔瘡。 菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進腸道蠕動的作用,利於排便,...



羅漢果的功效與食用方法

 羅漢果的功效與食用方法
養生導讀:羅漢果被人們譽為“神仙果”。羅漢果,是我國特有的珍貴葫蘆科植物,素有良藥佳果之稱。果實中含有豐富的葡萄糖、果糖及多種維生素等,用途廣泛,暢銷國內外市場,在國際市場上享有很高的聲譽。 一、羅漢果的功效。 羅漢果味甘性涼,歸肺、大腸經,有潤肺止咳,生津止渴的功效,適用於肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤腸通便的功效。羅漢果確實有清熱潤肺的功效,...



桂花的中醫六大食療功效

 桂花的中醫六大食療功效
養生導讀:桂花作為中醫健康養生的好食材,很多人都在吃,那麼關於桂花的健康養生之道,體現在哪裡呢? 一、桂花饌。 品桂糖、喝桂茶、飲桂酒,是否還有那麼一丁點兒意猶未盡?那就再來兩碟桂花美餚盡興。 二、桂花山藥。 如果你嫌桂花糯米藕費時間,不妨試試桂花山藥,山藥,是秋季最佳的潤補食物,配上朵朵桂花,溫潤中又多了幾許清香。最吸引人的是,它用料極簡、費時極少,你只需買上一段山藥,洗淨、...