如果你認為每天早餐的時候喝上一杯橙汁是一天健康的開端，那麼就要重新考慮一下了。最新研究顯示，葡萄汁給你的身體帶來的益處比橙汁更大。   橙汁排名不高 科學家日前首次完成了對 13 種果汁的抗氧化成分的科學分析。蔬菜和水果中的多種抗氧化物質，如維生素 C ，被認為有對 抗自由基功能，在防衰老方面有重要作用，可以預防癌症、心血管疾病以及其他慢性病。 根據科學家的研究成果...

報道稱，波蘭科學家在研究中發現，有沉澱的果汁因為含有更多的抗氧化劑，其益處遠比清澈透明的果汁要多。這個研究不禁讓人吃了一驚。因為在很多人看來，有沉澱就代表果汁存放的時間已經很長，口味也肯定不新鮮了。殊不知，這可是大錯特錯了。  這是因為，一方面，帶肉的果汁肯定會有沉澱，因為水果中的纖維素能被原封不動地保留下來，對人體非常有利;另一方面，這一最新研究報告也告訴我們，有沉澱的...

 紅色：每天喝少量紅葡萄酒，以50～100毫升為宜，可幫助控制血壓。另外，適當補充豬瘦肉、牛肉等，多吃蘋果(每天1個)和西瓜(每3天吃1次，每次不多於80克)，也有一定的輔助降壓作用。 黃色：多吃胡蘿蔔、甘薯、淺色西紅柿等富含胡蘿蔔素的食物，有助於減輕動脈硬化。此外，平時可多吃黃豆等豆類及其製品。 黑色：黑色食物含有大量的維生素，對降低血黏度、血膽固醇有良好效果。平時可多吃香菇，以每天...

想要保護心臟，是捏著鼻子喝中藥，還是吃顆深海魚油、維生素E膠囊？ 其實，在你家的廚房裡，就有很多有益心臟的好食物。據近期的Health雜誌報道，著名營養學家史蒂芬博士推薦了7種有益心臟健康的食物，並且介紹了健康的西式做法，我們不妨借鑒一下。   燕麥  富含ω-3脂肪酸，葉酸以及鉀元素，可以幫助您清除血液垃圾。喝完燕麥粥之後再吃一根香蕉對心臟健康非常有利。 西式食譜：燕...