面對驕陽似火的暑天，很多人都喜歡躲在空調房間裡，偶爾出去一趟，回來也喜歡沖個冷水澡，讓身體迅速涼爽下來。事實上，這種做法不可取。專家認為，在高溫季節運動或勞動後頭部易出汗，這時血管擴張，如果用冷水沖洗，有可能引起顱內血管功能異常，發作時會有頭暈、眼發黑、嘔吐的現象，嚴重可能會引發顱內大出血。夏天氣溫接近人體的溫度，人體散熱方式以汗蒸發為主，用熱來除熱才是比較好的養...
夏季養生宜以熱除熱
秋天少洗澡可防週身癢
據瞭解，隨著氣候的變化，許多人最近都有發生皮膚瘙癢病症，其中大多是中老年人。以為是皮膚不衛生導致瘙癢的他們於是買藥往身上塗，或是用熱水長時間沖洗，但結果卻有愈來愈嚴重之勢。專家指出，其實這些做法都適得其反，甚至會使瘙癢的症狀越來越重。據專家介紹，這些老年人的皮膚瘙癢多是氣血虧虛，至血虛風燥、膚失濡養所致，現代醫學認為是由於激素水平生理性下降、皮膚老化萎縮、皮脂腺和汗腺分泌功...
香 菜
原料介紹
香菜也是由西漢時張騫出使西域時引入的。它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味，常被用作菜餚的點綴、提味之品，是人們喜歡食用的佳蔬之一。
香菜屬傘科，一年成二年生蔬菜。原產地中海沿岸，分佈我國各地，以華北最多，四季均有栽培。
香菜主根細，通常紡錘形，莖直立，細條稜，較長；葉柄較短，葉片呈扇形，呈綠色。
其品質以色澤青綠，香氣濃郁，質地脆嫩，無黃葉、爛葉者為佳。
營養分析
香菜...
冬季養生有八宜
一宜出汗少冬屬陰，以固護陰精為本，宜少洩津液。故冬“去寒就溫”，預防寒冷侵襲是必要的。但也不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，暴暖大汗。
二宜健腳板健腳即健身。必須經常保持腳的清潔乾燥，襪子勤洗勤換，每天堅持用溫熱水洗腳時，按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上，活動雙腳。早晚堅持搓揉腳心，以促進血液循環。此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非...
粳 米
原料介紹
粳米為人所常食米，為五穀之長。為禾本科粳稻的種仁，又稱大米，一般呈橢圓形顆粒狀，較圓胖，半透明，表面光亮，腹白度較小。粳米在我國各地均有栽培，種植歷史已有6900多年，粳米飲食文化是我國飲食文化的特產之一。
營養分析
1. 粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；
2. 粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；
3. 粳米能預防...
夏季養生 十八法
一、節食慾食不過飽，定時定量，保證消化器官健康無病。
二、忌怒氣遇事不怒，不生氣，不發脾氣，以免損害身心健康。
三、發常梳常梳理頭髮，撫模顱頂，能促進新陳代謝，起到健腦、清神智的作用。
四、面多擦洗面頰，多用軟毛巾擦，包括乾洗臉。能益智凝神，面頰紅潤無皺紋。
五、舌舔顎經常以舌尖抵住上顎，閉氣凝神，可以提神補氣養心，多生津液，健脾胃。
六、齒數叩上下牙齒對齊，咬緊，嗑叩數次...
糙 米
原料介紹
糙米（Oryza sativa,spp.），是指除了外殼之外都保留的全谷粒。即含有皮層、糊粉層和胚芽的米。由於口感較粗，質地緊密，煮起來也比較費時；但是糙米的營養價值比精白米高。與全麥相比，糙米的蛋白質含量雖然不多，但是蛋白質質量較好，主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收，但賴氨酸含量較少，含有較多的脂肪和碳水化合物，短時間內可以為人體提供大量的熱量。
在我國糧油質...
野 蔥
原料介紹
野蔥為百合科植物野蔥的全株，多年生草本，高30～45厘米。鱗莖外被宿有的纖維狀葉鞘。葉披針形，基部鞘狀，先端細尖，兩面平滑無毛。花莖直立，由葉叢中抽出；傘形花序頂生，下有膜質總苞片數枚；花紫紅色。蒴果。生於高山坡、草叢等處。分佈西藏等地。我國栽培歷史悠久，分佈廣泛，而以山東、河北、河南等省為重要產地。
營養分析
1. 生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚會...
冬季美手八處方
時下，手的審美功能，正悄然興起並日益被人們接受與重視。一雙修長、細膩、紅潤的纖纖玉手，不僅給人以健康、纖柔、靈巧之感，更添女性魅力。在冬季，不少人的雙手容易皸裂、倒刺、乾燥、凍瘡，使你的形象減分。此時，手作為女人的“第二張臉”，尤其需要精心呵護及美化。
1、常備潤手霜，每次洗手後及時塗上它，可補充水分及養分。另外，選潤手霜也有講究。如果手背肌膚有緊繃感覺及少許細紋，...
各家言論：秋季養生之道法則
現在人們的居住條件改善了，很多人家裡都有淋浴設施，可以隨時洗澡，也順便把腳一起洗了，因此很多朋友不明白，為什麼要強調泡腳？
第一，促進血液循環。腳自古就有人體的第二心臟之說。從理論看，腳離人體的心臟最遠，而負擔最重，因此，這個地方最容易導致血液循環不好，醫學典籍記載：“人之有腳，猶似樹之有根，樹枯根先竭，人老腳先衰。”尤其是對那些經常感覺手腳冰涼的人，泡腳是一個極好...