現代醫學目前療法主要是內服及外敷，療效不甚滿意。然而營養學家主張用飲食療法來調節身體器官的各個功能，以達到消黑去斑的目的。 黃褐斑病因 中醫稱黃褐斑為“面塵”、“黎黑斑”、“肝斑”等，它是一種黃褐色色素沉著性皮膚病，多發於顏面，尤以面頰、鼻背、口周、下頜等處多見，好發人群為中年女性，特別是妊娠期婦女多見。 中醫將黃褐斑的病因病機概括為以...

患了眼病，除了常規的藥物、手術等治療手段外，食療也是一種重要的輔助治療手段。 防老花眼的藥粥 枸杞粥 取枸杞子50克，粳米200克，冰糖少許(根據自身狀況也可不用冰糖)。先將粳米加清水煮至六成熟時，放入枸杞子、糖，拌勻後繼續煮至米爛粥成，每天早晚食用。 何首烏粥 何首烏60克，粳米200克，大棗10枚(去核)。先將何首烏加適量清水煎煮半小時，然後去渣留汁，再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥...

  初春時節正是肝氣升發的時候，此時的飲食宜減鹹酸，增辛辣味，助腎補肺，安養胃氣，順養肝氣。食品可選擇芹菜、豆豉、蔥、香菜、花生、雞、豬肉、魚、牛肉等。另外，還可選擇一些藥膳以進行食補，其原則是助腎補肺，安養胃氣，同時順應肝氣的升發。 花生仁拌芹菜 連皮花生仁100克，芹菜250克，豆油、醬油、精鹽、味精、白糖、醋、花椒油適量。炒鍋內放豆油燒熱，放入花生仁炸酥撈出。把芹菜擇去根、...

男人最在意的身體毛病是什麼？大多數人會回答“腎虛”。補腎最好的方法是食療先行，本期為男性朋友介紹四種乾果餐，好吃又補腎。 龍眼肉粥 主料：龍眼肉15克，紅棗15克，大米100克，白糖適量。 製作：將大米和龍眼肉、紅棗放入清水中，大火煮沸後再用文火熬30分鐘，米宜熟爛，加適量白糖。每日早晚各熱服1次，不宜過量。 功用：健脾養心，補血安神。治心脾兩虛，陽痿早洩，唇甲色淡，心悸怔忡，...

近期隨著一些在藝術界頗有影響的明星突發猝死，為人類的健康又一次敲響了警鐘，心腦血管疾病已然成為威脅人類健康的頭號殺手，那麼日常生活中如何預防心腦血管疾病?除了定期抽出您的寶貴時間去醫院體檢之外，還要我們從生活中的飲食起居做起，放鬆心情，平衡心態，勞逸結合，適量運動，注意一日三餐的營養搭配尤為重要。下面介紹兩種低熱量、低脂肪的膳食僅供大家參考。 苦瓜糯米墩 原料：苦瓜2個，糯米100...

骨折後發熱 骨折後由於淤血留滯於局部，積淤化熱，也稱為血腫吸收熱，體溫一般不超過38.5攝氏度。如果由於開放性骨折或創傷傷口感染而致發熱，這時患者表現為全身高熱。若是失血過多則導致陰虛、潮熱、盜汗。前兩者食療以清熱、涼血、解毒為主，後者則宜滋陰清熱。 丹參桃仁白薇粥 材料：桃仁10克 去皮尖，丹參15克，白薇10克，粳米50克。 製作：將桃仁研碎，與白薇、丹參同煎取汁去渣，與粳米同煮為粥，溫...

【桃仁粥】桃仁10g，粳米適量。 將桃仁煮熟去皮尖，取汁和粳米同煮粥食用，日1次。亦可用桃仁搗爛如泥，加水研汁去渣，加粳米煮粥。本方有活血化瘀之效，主治心血瘀阻。 【山楂粥】山楂30g(鮮者60g)，粳米100g，砂糖適量。將山楂入砂鍋煎取濃汁，去渣，而後加粳米、砂糖，煮粥，作上下午點心服用，不宜空腹食用。本方有活血化瘀之效，用於心血瘀阻者。 【芥菜粥】芥菜頭數個，同米煮粥，溫熱食用。本方有溫...

一、綠豆薏苡仁湯。綠豆、薏苡仁各25克、山楂10克，洗淨，加清水500克，泡30分鐘後煮開，沸幾分鐘後即停火，不要揭蓋，燜15分鐘即可，當茶飲。每天3-5次，適用於油性皮膚。 二、果菜綠豆飲。用小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、檸檬、蘋果、綠豆各適量。先將綠豆煮30分鐘，濾其汁;將小白菜、芹菜、苦瓜、柿子椒、蘋果分別洗淨切段或切塊，攪汁，調入綠豆汁，滴入檸檬汁，加蜂蜜調味飲用。每日1-2次，具有清熱解...

養生導讀：香菜是我們日常生活中經常用的調味菜，香菜營養豐富，含有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、鋅等。中醫指出，香菜辛溫香竄，內通心脾，外達四肢，辟一切不正之氣，是溫中健胃養生食品，具有醒脾調中，消食下氣，壯陽助興等功效，適合於胃弱體質、寒性體質及腸腑壅滯者食用，可用來治療消化不良、胃脘冷痛、麻疹不透等症狀。 一、香菜梗炒肚絲 原料：香菜150g，熟豬肚200g，清油1000g(約耗100g)，料酒25g，...