胡蘿蔔馬蹄煲竹蔗胡蘿蔔250克，馬蹄250克，竹蔗1條。全部用料放入鍋內，加適量水，煮沸後，文火煮1小時。可滋陰、生津、止渴，適用於放療後熱盛傷津、咽喉腫痛、口乾舌燥者。但脾胃虛寒、痰多濕盛者不宜。
平菇蛋卷把平菇切絲，以素油炒熟後盛出，加入少許精鹽；雞蛋攪勻，烙成蛋皮，蛋皮內放入炒好的平菇絲，捲成卷兒，裝盤即成。可供腫瘤術後及放、化療後口味欠佳者食用。
牛肉炒...
預防癌症蔬菜大揭秘
多吃蔬菜和魚 預防老年癡呆
新的研究顯示，多食用橄欖油、堅果類、魚類、鳥禽肉類，以及某些水果和蔬菜，可能會有效預防老年癡呆症。研究人員發現，如果特別攝取對大腦健康有益的營養成分，患老年癡呆症的概率就會比正常人低40%。紐約哥倫比亞大學的研究人員對年齡為65歲以上的、2148位健康人進行了研究。
他們要提供每天的飲食清單，每隔1年半接受1次老年癡呆症測試，平均跟蹤4年。其中253人在研究期間患了老年癡呆症。...
菠蘿的三種害處如何預防
菠蘿裡有三種不好的成分，可能給人帶來麻煩：
甙類，是一種有機物，對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未經處理的生菠蘿後口腔覺得發癢，但對健康尚無直接危害。
羥色胺，是一種含氮的有機物，有強烈地使血管收縮和使血壓升高的作用，每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克。吃多後直接的反應就是頭痛。
菠蘿蛋白酶，是一種蛋白質水解酶。提煉出來以後有很強的分解纖維蛋白和血凝塊的作用...
預防肺癌的十大食物
養生之道網導讀：預防肺癌的食物，你瞭解嗎？吸煙、二手煙、霧霾天氣、飲食不當等因素會導致肺癌的發生，專家指出，吃對食物可以降低患肺癌的幾率，那麼預防肺癌的食物有哪些呢？下面小編為您介紹預防肺癌的十大食物。
預防肺癌的食物
防肺癌，應保持有足夠的營養攝入，每天攝入足夠的肉奶蛋、豆製品，以補充蛋白質。保證食物中的纖維成分，保持大便通暢，減少毒素吸收對肺的損傷。下面小編為您介紹預防肺...
夏季飲食上如何調理預防空調病
導讀：炎炎夏日，氣溫不斷攀升，忽冷忽熱的天氣讓不少怕熱的人提前感受到了空調病的厲害。
連日來，發燒、呼吸道感染和拉肚子、急性腸胃炎等患者猛增，其中超過半數的患者都與頻繁使用空調有關。
專家建議，做好膳食調節比吃藥預防空調病效果更佳。
崔先生近一周每晚都要出去應酬，回到家經常是深夜時分。
週日晚上，他回家睡覺時，感覺悶熱難耐就打開了空調，沒想半夜一場大雨後氣溫驟降，結果第二天就發...
夏季常見皮膚病的預防小竅門
夏季來臨，與夏季的氣候條件有明顯關係的皮膚病有哪些?皮膚科開出的“名單”有：夏季皮炎、花斑癬(汗斑)、日光性皮炎、手癬、足癬和股癬、蟲咬皮炎等等。預防它們，最主要是保持環境的通風、散熱;保持皮膚的清潔和乾燥。
醫學博士介紹，夏季高溫、高濕環境中，汗液不易蒸發，致使皮膚角質層浸漬發脹，汗管口阻塞，汗液瀦留，排泄不暢，...
五招預防夏季腸道傳染病
夏季天氣炎熱，食物容易腐爛變質，加之蚊蟲多，傳播渠道增多，各種腸道傳染病在夏季頻發。
山西省疾病預防控制中心傳染病防控科科長李國華介紹，夏季易發的腸道傳染病主要有細菌性痢疾、食物中毒、水中毒等。為避免這些疾病，應採取以下措施加以預防。
一、隔餐隔夜的飯菜，食用前要回鍋加熱燒開，保證食用...
春季養生喝藥粥可預防流感
春季養生喝藥粥：紫蘇粥可預防流感
春天是百病多發的季節，不僅流行病猖獗，一些慢性病也易復發或加重。飲用藥粥是既簡單又實用的防病方法。下面是幾款藥粥的製作方法和防病作用。
地黃粥
地黃500克，白蜜120克，大米、酥油各適量。地黃洗淨搗汁，加入白蜜，熬成膏狀放入冰箱貯存，每次用10克。將大米約50克煮粥，粥熟時加入地黃膏10克，酥油少許。每日早晚空腹食用。本粥具有滋陰、養血、潤肺的功...
一定要注意預防流感
春節即將來臨，在此期間人員的流動較大，採購年貨、聚會聚餐等活動頻次較高，增加了人與人之間的接觸密度，加上天氣寒冷，室內外溫差加大，室內人員相對密集，極易造成呼吸道傳染病的爆發流行，特別是流感，很容易發生。每年元旦至春節期間，我國北方地區是流感病毒最活躍的時期，近期流感病毒的活躍程度明顯高於元旦前，一定要注意預防。
健康提示：
1.健康的生活方式對預防流感、禽流感非常重要。平時應...
早春預防流行病
早春二月是“乍暖還寒，最難將息”的時節，正如民諺所說：“早春早春，慎防‘春瘟’。珍意養生，切勿輕心。”據預測，今年早春因為氣候較往年反常，因此，流感、麻疹、痄腮、猩紅熱、風疹等傳染病將可能流行。為此，搞好這些流行病的預防工作很重要。
必須重視個人衛生和環境衛生，對衣物和被褥等必須勤洗勤曬；保持室內空氣流暢、新鮮；不帶孩子到病人家去串門，盡量不帶...