反季節水果易中毒不宜多吃
一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋後，將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。此藥雖毒性較低，但長期食用對人體有害。
香蕉
為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫及其衍生物不僅對人的呼吸系統產生危害，還會...
反季節水果易中毒 謹慎選擇
春季養生蔬菜選擇方法
蔬菜中含有大量的纖維素，對人體有良好的通便作用，能夠降低大腸癌發病率。祖國醫學認為不同體質類型的人應選擇不同的時鮮蔬菜，下面簡要介紹幾種時鮮蔬菜的食療作用及其體質忌宜。
1、薺菜味甘性溫。李時珍說：“冬至後生苗，二、三月起莖五六寸，開細白花，整整如一。”薺菜是最早報春的時鮮野菜，因其清香可口，民間常用它包餛鈍，或炒野雞肉，或與豆腐共煮羹。但多數人不知道...
夏季養生 因人而異各有選擇
夏季養生因人而異各有選擇，最近的天氣開始令人感覺的夏季真的來臨了，炎熱的天氣似乎已經開始讓人有點吃不消，尤其在中午更是熱氣逼人，一派初夏季景象。
中醫認為“夏氣與心氣相通”，立夏養生要注意早睡早起，重視“靜養”，避免運動過後大汗淋漓，“汗”出傷陽，在飲食調養方面，宜採取“增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣”的原則，飲食宜清淡，多吃蔬菜、水果、...
腫瘤病人秋季的食物選擇有哪些？
腫瘤患者在秋季應選擇滋陰潤燥養肺的飲食加以養生調攝。此類食物主要有花生、豐合、山藥、芋艿、蓮子梨、香蕉、甘蔗、葡萄、杏仁、枇杷、羅漢果、柿子、金柑、橙子、柚子、蘿蔔、白菜、菠菜、蘑菇、冬瓜、絲瓜、胡蘿蔔、白鴨肉、龜肉、鱉肉、豬肺、鰣魚、銀魚、鵪鶉蛋、白木耳、芝麻燕窩、蜂蜜、牛奶、紫菜等。這類食物性味甘涼平，營養豐富，具有滋陰潤燥養肺等功效，能提高人體的免疫功能，起到扶正防癌...
癌症病人的藥膳選擇
按：癌症病人在進行化療或放療時，噁心、嘔吐、食慾不振等症狀很常見。“藥補不如食補”、“藥食同源”。藥膳取藥物之性味，用食物之品實，食借藥之勢，藥助食之力，共達防病治病、強身健體的目的。這對保證癌症病人的營養供應、改善其生存質量至關重要。
西紅柿花生大棗粥 大棗和西紅柿含有豐富的維生素C...