柿子清甜可口，而且營養價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。鮮柿果中還含有無機鹽、礦物質和黃酮。
“鮮柿”的營養價值及功效
味甘、澀，性涼，具有清熱潤肺、生津止渴、健脾益胃等功效。《本草綱目》言：“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而氣平，性澀而能收，故有健脾、澀腸、治嗽、止血之功。”鮮柿生食可治療肺熱燥咳、咯血、痔瘡出血;鮮柿搗爛取汁，溫開...
秋天柿子怎麼吃最好？吃柿子的學問！
養生可多吃八種食物
“春氣之應，養生之道”。春天是陽氣生發的季節，所以人應該順應天時的變化，通過飲食調養以保持身體的健康。以下幾種食物讓你吃出健康：
第一、韭菜
韭菜：含有抗生物質，具有調味、殺菌的功效。特別是韭菜含粗纖維較多，而纖維素現在己被人們稱為第七大營養素，是人們必不可少的物質。所謂肝之菜，是說吃韭菜對肝的功能有益，祖國醫學認為，春季與人體五臟之一的肝臟相應，春天，人體肝氣易偏...
晚上吃夜宵不變胖 吃什麼夜宵是關鍵
養生之道網導讀：你知道怎麼吃夜宵不會長胖嗎？夜宵是一種習慣，對有些人。而對加班麗人夜宵是補充能量的身體需要。然而，夜宵怎麼吃得健康開心，又能符合美容、不發胖等各種人性化需要，個中“訣竅”不可不知。熬夜加班難免在晚間吃夜宵補充體力，瘦身夜宵是最佳的選擇，除非你不想保持好身材了。
紅豆粥
紅豆中含有的石鹼酸成分能促進大腸蠕動，增加排尿，減少便秘，幫助清除下身脂肪。
木瓜沙...
吃撐帶來的十種疾病 疲勞也是吃出來的
養生之道網導讀：美國曾有項實驗證明，老鼠如果每天減少30%的食量，就能延長30%的壽命。而人如果在年輕時經常吃撐，其危害甚至會影響兩代人的健康 。之後，澳大利亞專家的研究進一步得出結論：如果人類時常保持兩分飢餓，其壽命將增長20%—30%。所以說，壽命是自己從嘴裡省出來的。
人們吃多的場合，多見於以下幾個。第一是自助餐。食物選擇豐富，再加上抱著要吃夠本的心態，讓不少人戲稱為“餓...
過量吃香腸臘肉會結石
一到冬季，廣州人就喜歡吃臘肉臘腸，並作為年貨。但營養專家說，吃過多的臘肉臘腸會得膽結石。
經常吃香腸、臘肉的話，飽和脂肪酸會沉積在膽囊內，而這類食品膽固醇含量較高，膽固醇更多地聚集在膽汁中，會導致其中膽固醇濃度過高而形成結石。
營養專家告誡：年關將至，香腸、臘肉必不可少，但不宜天天吃，一個星期吃1~2次...
健康飲食 這5種食物吃多了會不孕
養生之道網導讀：很多人都會不孕不育，你有沒有想過，不孕可能是你日常飲食不注意造成的。說到避孕，大多數的朋友第一時間想到的就是避孕藥、避孕套。其實生活中還有許多隱形的“避孕物”，如下5種食物就堪比“避孕藥”。
5種食物堪比“避孕藥”：
1、咖啡
美國全國環境衛生科學研究所的研究人員對104位希望懷孕的女性進行研究得出結論：咖啡對受孕有直接影響。在這些女性中...
夏天中午最該吃什麼
夏季進行時，高溫，酷熱，暴曬在時時侵擾這人們，燥熱的夏天讓我們沒有了食慾，那你知道大夏天中午吃什麼最好嗎？
夏季飲食要注意
夏天到了，隨著氣溫的逐漸攀升，許多人食慾越來越不振。中醫認為，長夏主脾土，濕熱是當令之時，由於天氣炎熱，出汗比較多，體能消耗自然也增加;而且許多人在此時喜歡吃冷飲，脾胃虛寒體質的人易造成脾胃不和，運化失常，也就容易乏力、食慾不振等。
夏天中午吃什麼好...
中秋節吃月餅的健康方法
養生之道網導讀：教你多種吃月餅的健康方法，月餅就成了人們贈送親友的首選禮物。但有時月餅多了，也挺犯愁的：吃多了不好，扔掉又可惜。其實可以把月餅稍稍加工，使其變成風味獨特的時令小菜。
拌月餅：將火腿、醬肉餡的月餅切成細丁，拌以搾菜絲、蔥花、味精，月餅便成了爽口的佐餐小菜。
炒月餅：將火腿、鴨肉類的硬餡月餅切成小長條，加蔥花、姜絲、味精，在油鍋中略炒即成。炒月餅可當主食，也可當小...
夏天養生四種食物應多吃
導語：夏季飲食養生這四種食物一定要多吃。夏季天氣高溫，在飲食上需要給予更多的注意，吃得好，就能吃出健康。吃錯了，讓你夏季疾病纏身。以這四類食物，夏季養生不妨多吃。
“酸”味食物
夏季出汗多且最易丟失津液，所以適當吃些酸味食物，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃之類，它們的酸味能斂汗止瀉祛濕，可預防流汗過多而耗氣傷陰，又能生津解渴，健胃消食。若在...
推薦初秋五養生減肥食譜
過了立秋，我們能明顯感覺出早晚的天氣涼了，雨水又多了，可秋老虎的威力絲毫不減，早晚溫差大，天氣無常，人也容易乾燥煩躁，小編為大悉心挑選了五款適合初秋食用的滋潤美顏養生餐，一起試試看吧！
桂花糯米藕
功效：瘦身清毒、補中益氣、健脾養胃、益血安神
材料：蓮藕1節 糯米一小碗 紅糖45克 桂花蜂蜜30毫升 紅棗6粒
做法：
1.將藕洗淨，切去一端藕節（藕節留著待用），使藕孔露出，再將孔內泥...