中醫學認為，健忘與心脾腎有關，多由於思慮、勞累過度而導致心脾不足，或年齡大，精虧髓減，致腦失所養而引起，常常與失眠並見，也多兼見頭暈、耳鳴、腰酸乏力、心悸心慌、心煩多夢、納少等症。本病根據中醫辨證，分為以下不同證型，選擇適當的藥膳進行辨證施膳，對於改善老年健忘症有著一定的積極意義。
心脾兩虛
病人表現為健忘失眠，多...
治療老年健忘症的兩款藥膳
秋季宜益氣養血 兩款膳食齊上陣
處暑已經過了一段時間了，我們在飲食上也要逐漸過渡到秋季飲食上了。秋季吃什麼菜養生呢？以下推薦炸藕盒與山藥牛肉粒兩道秋季美食的做法。
炸藕盒
原料：蓮藕一節、豬肉餡200克。蔥花一勺、薑末半勺。
調料：料酒一勺、香油半勺、澱粉一小勺、鹽一小勺。
麵糊：普通麵粉30克、澱粉30克、泡打粉和酵母各一小撮（用手指捏一點的量）、白胡椒粉一點、鹽半小勺、溫水適量。
做法：
1、先來調一碗麵糊，把除去...
推薦兩款秋季滋陰潤燥甜湯
幾場大雨過後，氣溫也隨之明顯降低，早上陣陣涼風顯得有些涼意。中醫認為，燥為秋季的主氣，稱為“秋燥”，其氣清肅，其性乾燥。因此，燥邪傷人，容易耗人津液，所謂燥勝則干，所以人常常出現口乾、唇乾、鼻干、咽干、大便干結、皮膚乾燥的現象，因此秋季的飲食養生應以防燥養陰、滋陰潤肺為準繩。古代最著名的營養專著《飲膳正要》中說“秋氣燥，宜食麻以潤其燥”。事實證明，多吃芝...