導讀：味精是我們做飯時經常用到的一種調味料，很多人覺得做菜時放點味精會提鮮味，可是你上當了，亂用味精會讓你犯下面的錯誤！鮮，是人們烹調時的第一追求。所以，味精這種方便又能明顯提鮮的調料，就成了每家每戶廚房必備品。可味精不是隨便就能用的。
放醋的菜不能放味精
酸味明顯，醋加得比較多的菜餚不能加味精。因為味精在酸性環境中不易溶解，而且酸性越大，溶解度越低，鮮味效果越差。...
味精需慎用 盲目使用犯5大錯誤
吃菜不吃飯 影響大腦思維
在餐桌上經常聽到許多人這樣說：“少吃飯，多吃菜，飯沒有營養，營養都在菜裡。”更有一些過分關注自己身材的女性，把這一條奉為減肥的“至理名言”。從表面上來看這似乎很有道理，然而，從科學營養的角度來看，如果長期這樣下去，對身體健康極其不利。
吃菜不吃飯影響大腦思維
低糖食物主要指蔬菜、水果和肉類，低糖食物的正式名稱是“低碳水化合物食物”，也就是在飲食中...
草莓的4種特殊功效
草莓是薔薇科草莓屬植物的泛稱
草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等，是薔薇科草莓屬植物的泛稱，全世界有50多種。草莓原產於歐洲，20世紀傳入我國。當今，美國、波蘭和俄羅斯是世界上種植草莓最多的國家。我國種植草莓的時間不長，且多栽培在城市郊區，產量較多的有京、津、沈、杭等市。
草莓被人們譽為果中皇后
草莓系多年生草本植物，其果實由花托發育而成為肉質聚合果，這與一般水果由子房發育而來不同。
草莓...
小寒節氣 養生有方
養生之道網導讀：今天是二十四節氣中的小寒，小寒”是與二十四節氣中最後一個節氣“大寒”相比較而言，“寒”即寒冷的意思，表明已進入一年中的寒冷季節，古人認為，此時天氣寒冷，但還未到達極點。就進入“出門冰上走”的三九天了。中醫認為：“寒為陰邪，易傷陽氣”。那麼，到底要怎樣保養呢？
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必看！八大食療祛除黑眼圈
導讀：黑眼圈和眼部浮腫是白領一族一大剋星，對付黑眼圈是每位女性都會面對的問題，不論用多少美白產品，眼霜眼膜，黑眼圈都是難以袪除。不過以下食療能助你袪除黑眼圈問題，不妨看看!
方法1：準備冷水、鮮奶和紙巾，先將冷水及鮮奶以1：1的比例混合，再用紙巾沾濕，貼在眼睛的下半部15分鐘，就可以消除惱人的黑眼圈了。
方法2：用紗布蘸上酸奶，敷在眼睛周圍，每次10分鐘，眼周的皮膚就能喝飽水，這樣有利...
孩子厭食與春困有關
1、零食過多。有些家長經常買糖果、甜點心、巧克力、花生、水果等，給孩子隨便拿著吃，孩子小嘴整日閒不住，到吃飯的時候當然就吃不下去了。
2、食不定時。有的父母見孩子哭就餵奶或餵飯，進食沒有一定的規律；也有的父母在嬰幼兒吃奶、餵飯時逗孩子玩，致使孩子不能集中精神吃奶、吃飯；大一點的孩子邊吃飯邊看電視或看小人書，隨便吃幾口就急於到鄰居家或外面玩，時間久了就會影響消化液的正常分泌，造成...
預防膽結石的13種食物
養生之道網導讀：膽結石是健康一大威脅，想要遠離它，首先要做好預防，那麼預防膽結石的食物有哪些呢？從飲食下手是很好的預防方法，下面小編為您介紹預防膽結石的食物。
預防膽結石的食物
1、核桃
核桃富含亞油酸及多種礦物質，可抑制體內膽固醇的形成，進而降低膽汁中膽固醇、膽色素的濃度，故能阻止膽石的形成。核桃中還含有磷脂和多價不飽和脂肪酸，亦可改善膽汁成分，且有利於膽石排出。
2、生薑
生薑...
五種飲食方法 提升你的cup
1、切忌節食減肥因為鋅是促進人體生長發育的重要元素，特別是促進性徵的產生、性機能的形成。鉻元素也是一種活性很強的物質，它能促進葡萄糖的吸收並在乳房等部位轉化為脂肪，促使乳房的豐滿、臀部的圓潤。
2、蛋白質很重要
飲食中的蛋白質、維生素及微量元素等物質，可以促進乳房的正常發育。尤其是在青春期時，應攝入足夠量的上述營養物質，以保證乳房能發育得完全而漂...
吃餅乾傷胃嗎
養生之道網導讀：吃餅乾傷胃嗎？餅乾一般是用來充飢的食物，也有很多人喜歡選擇餅乾作為零食，那麼吃餅乾傷胃嗎？下面一起來看看專家的說法。
吃餅乾傷胃嗎
吃餅乾傷胃嗎？專家表示，餅乾建議適量吃，是不會傷胃的。餓了吃餅乾對胃有好處的，最好吃些蘇打餅乾比較大，飢餓的時候胃酸容易分泌過多，這時候吃些餅乾可以中和胃酸的。
但是，餅乾不能多吃的，很容易上火，引起便密。而且，也容易長胖。餅乾本來...
食療抗輻射 緩解肌膚乾燥
電腦族由於長時間不動地坐在電腦前，除了輻射，還要面對螢光屏吸附的灰塵、污粒，臉部肌膚呈現乾燥枯黃，長時間積累下來，則油光滿面，暗斑浮現，怎麼辦呢？來看看中醫食療方吧。
食療改善皮膚乾燥現象
至於電腦輻射對皮膚所產生的負面影響，目前還沒有效果明確的預防措施，但是，對於經常使用電腦所造成的皮膚乾燥，我們也可以通過在日常生活中注意補充營養，來改善皮膚狀況。
木耳紅棗湯
茯苓、淮山、白...