膽結石預防必知,為了你自己的健康
養生之道網導讀:膽結石顧名思義是人體的膽裡出現在可結石,但如何預防膽結石,是很重要的。
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近年來,我國膽結石的發病率逐年上升,尤其中老年人患膽結石較年輕人越來越多,不得不引起我們注意。
形成膽結石的病因有多種,比如,不吃早餐和空腹時間過長的人容易患膽結石。因為長時間空腹會使膽汁分泌減少,膽汁中膽酸含量降低,而膽固醇含量卻不變,形成高膽固醇的膽汁,膽固醇處於飽和狀態,從而在膽囊中沉積而漸漸變為結石。此外,肥胖者易患膽結石。
患了膽結石,除了藥物治療之外,在飲食方面也要科學地巧安排,應當做到“6要”和“5忌”。
“6要”是:一要注意飲食和飲水衛生,生吃瓜果要先洗乾淨,然後用開水或涼開水沖一衝,以防吃入蛔蟲卵及殘留農藥;養成不喝生水喝開水的良好習慣。
二要多吃些含維生素的食物,如胡蘿蔔、西紅柿、菠菜、白菜等,平時應多吃些香蕉、蘋果等水果。
三要用植物油炒菜,所吃的菜以燉、燴、蒸為主。
四要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。
五要多吃些能促進膽汁分泌和鬆弛膽道括約肌、有利膽作用的食物,如山楂、烏梅、玉米須(泡茶慢慢喝)。
六要吃早餐,不可讓空腹的時間太長。此外還要注意兩點:一是要經常運動,防止便秘;二是肥胖者要計劃減肥,因為肥胖會促使膽固醇大量分泌,加重病情。
“5忌”包括:一忌膽固醇較高的的食物,如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚子及巧克力等。
二忌吃高脂肪食物,如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點也不宜多吃,因為過多的脂肪會引起膽囊收縮,導致疼痛。
三忌大吃大喝。因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌,而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發炎、局部絞痛等。
四忌食辛辣刺激的調味品,如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。
五忌煙、酒、咖啡等,這些帶有刺激性的食品能使胃酸分泌過多,膽囊劇烈收縮而導致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難而誘發膽絞痛。
總結:看了小編的介紹,希望大家能重視,膽結石不可怕,只要我們好好預防就可以了。