飲食禁忌 | 養生知識網

 



高血壓人禁吃葡萄柚

 高血壓人禁吃葡萄柚
高血壓不能吃什麼,葡萄柚一直被人們認為是降低血壓、血脂,甚至減肥的最佳食物。但是你是否知道它是高血壓病人的“禁果”。中醫專家警告,這是因為一些常用的降血壓藥物已被證實與葡萄柚汁產生相互作用,在病人體內引起不良反應。   高血壓不能吃葡萄柚   專家說,每天需要服藥的高血壓病人,最好完全不要吃葡萄柚或者是飲用摻雜了葡萄柚的果汁,就連那種和葡萄柚一樣含有...



生活中哮喘患者飲食宜忌

 生活中哮喘患者飲食宜忌
許多食物如魚蝦(海魚)、芝麻、貝殼類、堅果類(腰果、花生等)、奶製品甚至小麥製品等,可作為過敏原引起哮喘發作。對此,在明確過敏原後,可以通過飲食調控來盡量避免進食相應的食品或高度可疑為過敏原的食品。 此外,哮喘患者常有痰濁內伏之病機,此時不宜食用豬肉、魚肉或肥甘油膩之品,因其可助濕生痰,此時可多進食蘿蔔、絲瓜、薏苡仁、柑橘、銀杏等化痰利濕之品;對素體有內熱或痰熱的患者,不宜吃...



「土三七」非「三七」 專家提醒切勿誤食

 「土三七」非「三七」 專家提醒切勿誤食
        在南京鼓樓醫院瞭解到,最近3個月,醫院消化科治療和會診的因過量服用“土三七”造成肝損傷的患者已經達到6例,其中1例因多器官衰竭已死亡,1例因病情過重放棄治療也已死亡,1例出現肝衰竭正在等待肝移植,另外3例正在接受保守治療,治療效果也不容樂觀。專家鄭重提醒:“土三七”非“三七”,切不可自行服用。   鼓樓醫院...



飲食上如何減少煙毒對身體危害

 飲食上如何減少煙毒對身體危害
抽煙或二手煙,做飯時的油煙,烤肉燃起的煙霧——在現實生活中,很多人都被“煙毒”所擾。經常食用以下食物,可以減少煙毒對身體的危害,將危害降到最低。 清咽潤肺:蘿蔔、木耳、梨、蜂蜜、柚子、金橘、蓮藕等。具有生津止渴、清熱止咳、潤肺等作用。韓國漢城大學醫學院預防醫學科楊美熙教授研究發現,吸煙者若連續4天,每天吃750克左右的梨,因抽煙或吃烤肉等在體內蓄積的致癌物多環...



草莓的營養及禁忌

 草莓的營養及禁忌
葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、胡蘿蔔素、膳食纖維、各種維生素及鈣、磷、鉀和多種微量元素。較突出的是草莓含有大量維生素C,其含量比西瓜、蘋果、葡萄高10倍左右。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。   洗草莓時,不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農藥會隨水進入果實內部,造成污染。要把草莓洗乾淨,最好用淡鹽水或淘米水浸...



盤點不能放到冰箱裡的食物

 盤點不能放到冰箱裡的食物
 在使用冰箱的時候,一定要掌握好使用常識,不僅保證延長冰箱的使用壽命,更能吃到新鮮健康的食物。現搜集了一些冰箱內存儲食物時需要注意的問題,哪些食物不能放進冰箱? 在使用冰箱的時候,一定要掌握好使用常識,不僅保證延長冰箱的使用壽命,更能吃到新鮮健康的食物。現搜集了一些冰箱內存儲食物時需要注意的問題,哪些食物不能放進冰箱? 【水果類】 香蕉 若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使...



下酒菜合理搭配與禁忌

 下酒菜合理搭配與禁忌
打開一袋散發著迷人香味的薯片,你很難不被它金黃酥脆的外表所誘惑,拿起一片放入嘴巴,隨著“喀吱”聲,土豆特有的清香立刻充溢了口腔,那滿足的感覺會一直傳遞到大腦。你也可以蘸著番茄醬、辣椒醬、燒烤醬,讓土豆香和酸味、辣味、肉味等MIX後,更充分地滿足你的食慾。一包薯片旋即就被你打掃得乾乾淨淨。 然而沒有一種慾望的滿足是不用付出代價的,電視上,台灣一位營養學家曾用打火機點燃一...



雞蛋的五種錯誤吃法

 雞蛋的五種錯誤吃法
中國的老百姓將雞蛋視為補品,經常食用雞蛋可增強記憶力,還可保護心臟和動脈血管、預防癌症、延緩衰老。可如果不能加工和食用,補品就會變為“廢品”,甚至是“毒品”,所以應當認真掌握雞蛋裡的學問,防患於未然. 1.忌吃未熟雞蛋 雞蛋蛋白含有抗生物素蛋白,會影響食物中生物素的吸收,使身體出現食慾不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚發炎、脫眉等症狀。雞蛋中含有抗胰蛋白酶,它們影...



只吃菜不吃糧是誤區

 只吃菜不吃糧是誤區
  許多人在宴席上只吃菜,不吃飯。直到酒足菜飽之後,才想起來是不是要上主食的問題。 然而,不吃一點含澱粉食物,而空腹食用大量魚類、肉類等富含優質蛋白質的食物,不僅於胃腸無益,而且其中的蛋白質會被浪費,並產生廢物,有礙健康。如果空腹大量進食魚、肉等高蛋白質食物,不但浪費蛋白質,還存在給身體增加廢物的問題。蛋白質分解供能之後,會產生大量含氮廢物,增加肝臟和腎臟的負擔,並促...



吃西瓜的八大健康禁忌

 吃西瓜的八大健康禁忌
  汁多清甜的西瓜是人們在盛夏每天必吃的水果。然而,西瓜不是每個人都可吃的,即使是可吃的人也要講究科學的吃法。有一些病人,或是在某些情況下,最好不要吃。 一、糖尿病人 西瓜約含糖類5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說吃西瓜後會致血糖增高。正常人由於會及時分泌胰島素,可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同,在短時間內吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的...