養生之道網導讀：冬季是個最佳的進補時節，湯補具有很好的滋補功效，下面養生專家就為大家介紹四款湯補方案，幫你清肺潤肺，增強免疫力，遠離疾病煩惱。
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一、胡蘿蔔排骨湯
做法：1 、...
冬天必喝的四款滋補湯
四款美食吃出美麗容顏
養生之道網導讀：女人一過25歲，就要開始與衰老做抗爭了，不少女性都會盲目的選擇美容養顏，其實，身邊的一些不起眼的食物卻具有不可想像的抗衰老功效。小編今天推薦4款抗衰老的食品，讓你永保青春。
１菠菜
菠菜含有大量的微量元素物質，可促進人體新陳代謝。另外，研究表明，菠菜的提取物中含有促進細胞增殖的成分，具有抗衰老的功效，助你永保青春活力。...
健康夜宵：醪糟雞蛋
養生之道網導讀：除了我們平常熟知的夜宵品種外，湯品也是不錯的宵夜之選。但現在的普遍認知是，燉老湯已經不符合營養學的健康認知了，所以，我們不妨利用醪糟和雞蛋來做一碗醪糟雞蛋甜湯，不僅營養豐富，而且男女皆宜哦！
一、醪糟被稱為“液體蛋糕”，煮蛋是滋補佳品
醪糟又被稱為酒釀、甜酒、酒糟等，是由糯米釀製而成的甜品，釀製工藝...
盤點：2012年最熱門食品
養生之道網導讀：最近幾年，每年總有一些年度食物引領風騷一整年，佔據了人們的所有視線。下面養生之道網為大家盤點，2012年度最熱門食品。
一、切糕
說到2012年度的熱門食品，一定非“切糕”莫屬。一個簡單的打架案件最後卻被發酵成了網絡上的各種“切糕體”，關於切糕的調侃風潮也一浪更比一浪高，連剛拿到諾貝爾文學獎的莫言也沒逃出被惡搞...
如何檢驗奶茶是否含奶
養生之道網導讀： “奶茶含不含奶，倒點醋就知道了！”近日，一個判斷奶茶是否含奶的小實驗在網上流傳，“醋遇蛋白質會起化學反應。如奶茶完全沒變渾濁，那就基本不含奶。”
記者分別選購了三種常見杯裝奶茶和一種瓶裝奶茶，分別加入食醋發現，四種奶茶的凝結情況大不相同。食品專家表示，酸性環境可以使蛋白質發生酸凝，故...
冬季吃蓮藕 清熱滋補
養生之道網導讀：冬季因天氣乾燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火，因此，一般情況冬季飲食養生常推薦一些清熱潤燥的食材，蓮藕就是在秋冬乾燥時節格外受寵的食物，今天食神教大家做一道麻辣涼拌藕片，不但香辣可口，還可清熱潤燥。
一、蓮藕開胃清熱滋補養性，是秋冬食療佳品
藕微甜而脆，可生吃也可煮熟，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花...
嚴寒天氣，多吃哪些食物可以御寒暖身
養生導語：寒冷的冬季，很多人的抗寒力、免疫力低下，常被凍得手腳直哆嗦。那麼，冬季該如何御寒呢？最簡單的方法莫過於食療抗寒了。下面，養生之道網頻道小編就為你介紹一些可以增強禦寒力的紅色食物，讓你一邊吃一邊保暖。
多吃辣椒御寒
吃辣椒的好處
暖身防寒在一般人的印象裡，辛辣食物可能都有害人體健康。不過根據最新的研究指出，這些在人們刻板...
餃子要蘸醋吃嗎
養生之道網導讀： 冬至就到了，作為一個重要節氣，我國北方大多有吃餃子的習俗，那麼冬至的餃子該怎麼吃呢？
冬至吃餃子不凍耳朵？
傳說冬至吃餃子緣起於東漢醫聖張仲景，據說在冬天張仲景看到百姓因寒冷凍壞了耳朵，故把御寒的藥物用面皮包成耳朵形狀的物體，起名“嬌耳”，在冬至那天煮熟讓人們連湯吃下，保護耳朵。時至今日，人們把包餃子的習...
陳醋的妙用
養生之道網導讀：陳醋是一種我們日常生活中常見的調味料。而老陳醋中含有豐富的氨基酸和某些酵解酶類，以及各種不飽和酸。食用陳醋能促進我們的腸道蠕動，降低血脂等功效。因此它不單單只是調味料那麼簡單。
醋是一種發酵的酸味液態調味品，在我國已有2000多年的食用歷史。陳醋是食醋的一種，原料及前期工藝也同一般食醋，只...
如何選擇使用合適的調味品
養生之道網導讀：如何才能讓全家人在享用熱騰騰、香噴噴的菜餚的時候，能吃得更健康？挑選和使用合適的調味品非常有講究。
在家烹飪食物，免不了用鹽、醬油和味精來增加口感和提味。對於烹飪比較講究的家庭主婦，除了在菜餚裡放些鹽以外，要加一些醬油來增加色感或提味。此外，味精也是調理食味、讓食物更鮮美的常用調料。因此，醬油、鹽和味精是家庭廚房最常見的必需品。
減少鹽分攝取...