肉桂的功效
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糖尿病人降血糖吃什麼 試試中
養生導讀：糖尿病人降糖吃什麼?生活中有很多食物有降糖效果的，中藥肉桂就是其中一種。肉桂氣味芳香，肉桂粉常用來作為調味料。現代研究表明肉桂有降血糖的功效。因此，糖尿病人降血糖不妨試試用肉桂。下面我們一起來瞭解一下肉桂的降糖機制吧。
養生之道網導讀：肉桂的功效，肉桂，為樟科植物肉桂的乾燥樹皮。肉桂為常用中藥，又為食品香料或烹飪調料。肉桂的功效有哪些？下面一起來看看肉桂的功效吧。
肉桂的功效
肉桂在臨床上主要用於治療陽痿，宮冷，腰膝冷痛，腎虛作喘，心腹冷痛，虛寒吐瀉，寒疝，痛經等。中成藥中如金匱腎氣丸、右歸丸、溫胃舒膠囊等均含有肉桂。
美國人類營養研究中心一項研究發現，2型糖尿病患者每天食用1～6克肉桂，40天後，他們的空腹血糖、膽固醇和甘油三酯都有顯著降低。研究人員還發現肉桂中的某種成分有類似胰島素的作用，進而達到調節血糖的目的，並清除血中壞的膽固醇。
現代醫學研究表明，肉桂可以擴張末梢血管、促進血液循環，而肉桂所含的揮發油，能緩和地刺激腸胃功能，幫助腸胃排氣，緩解腸胃痙攣，也有促進消化的作用。
肉桂根據加工方法的不同分粉狀、片狀兩種，片狀的肉桂可直接用來燉煮湯及菜餚，可去除肉類的腥味。肉桂粉不但可加在咖啡中，還可在做蘋果派、布丁等甜點時作為香料加入。另外，還有將肉桂粉加白砂糖的肉桂糖粉，常使用在甜甜圈或撒在冰淇淋等甜食上。添加在咖啡中的肉桂粉、充滿歐風的肉桂麵包、香香脆的肉桂餅乾，都少不了肉桂這種味道獨特的香料。
在日常生活裡，亦可見到肉桂的蹤影，比如芳香劑、香水、乾燥花等。此外，肉桂非但可做藥用甚至還有防霉、防腐的功效。
由於肉桂味辛性熱，極易傷陰助火，一定要根據自己的體質使用，最好在中醫藥師指導下辨證使用。並注意不宜過量或長期服用，一天攝入量最多不要超過4克。內熱上火、痰熱咳嗽、風熱感冒、有出血傾向者及孕婦不宜使用，以免引發新疾或加重病情。
肉桂的食療方
1、羊肉肉桂湯
將6克桂皮放在1斤左右的燉肉中，燉熟之後，無論吃肉還是喝湯，都可以起到溫中健胃、暖腰膝、治腹冷、氣脹的作用。
2、肉桂粉
桂皮3克，研細末，一日2次，溫水送服，可治療胃氣脹，胃寒痛；將肉桂皮粉末加入菜中烹調，可有助於控制血糖和膽固醇。
3、肉桂紅糖茶
桂皮3～6克，紅糖12克，水煎去渣，分2次溫服。可治婦女產後腹痛：在月經前用3克桂皮、9克山楂肉、30克紅糖，適量水煎煮三五分鐘，分2次服下。可治月經來潮時腹脹痛。
4、肉桂膏
桂皮6克，丁香6克，共研細末，放入膏藥中，貼患兒肚臍，可治療小兒腹瀉。
5、肉桂附子雞蛋湯
桂皮3克，附子9克，雞蛋1個，水煎桂皮、附子，去渣後，打入雞蛋，熟後食蛋飲汁，1日2次。可治療白帶過多。
6、肉桂蜂蜜水
每天早餐前30分鐘及睡前，用兩勺蜂蜜，一勺肉桂粉衝開水一杯，喝下即可。定期喝，即使吃高卡路里的食物，也不會讓身體堆積脂肪。
宜忌人群
不宜人群：肉桂是溫熱性藥物，如有口渴、咽干舌燥、咽喉腫痛、鼻子出血等熱性症狀及各種急性炎症時，均不宜服用。患有乾燥綜合征、紅斑狼瘡、癌症、結核病、更年期綜合征、慢性肝病、出血性疾病、大便乾燥、痔瘡、目赤者忌食。內熱較重，內火偏盛、陰虛火旺、舌紅無苔、乾燥綜合症、更年期綜合症、平素大便燥結、痔瘡以及出血性疾病患者不宜食用。
適宜人群：適宜平素畏寒怕冷，四肢手腳發涼、胃寒冷痛、食慾不振、嘔吐清水、腹部隱痛喜暖、腸鳴洩瀉者食用；婦女產後腹痛、月經期間小腹發涼冷痛以及寒性閉經者；腰膝冷痛，風寒濕性關節炎者；外科陰疽流注、慢性潰瘍久不收口者。
食用禁忌
1、桂皮性熱，適合天涼時節食用，夏季忌食桂皮。
2、由於桂皮性熱活血，易損胎氣，所以孕婦一定要慎食。
3、陰虛火旺、血熱出血者也不宜食用。
4、月經過多、盆腔炎、咽疼及其它熱病患者應忌食，有失血和遺精病史的人也應禁食。
5、用桂忌用諸蔥。
在日常保健中，一定要正確食用肉桂哦。
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