養生之道網導讀：對於百歲老人我們常常是既羨慕又嫉妒，而科學表明其實人類基因表明人們的壽命極限是160歲！什麼樣的人能長壽？我們聽過世界各地長壽老人的秘訣，媒體也不斷報道出醫學專家對長壽的新研究，但哪些適合國人借鑒？
一、飯要稀一點
把飯做成粥，不但軟硬適口、容易消化，而且多具有健脾養胃、生津潤燥的效果，對益壽延...
這些飲食習慣讓你活到100歲
聚會點餐怎麼點
養生之道網導讀：冬天聚餐有沒有多起來，你知道怎麼點菜嗎？好的點菜人需要對各類菜餚和食客兩方面都有深入的瞭解，最好在烹調方面和食物營養方面擁有相當豐富的知識，這些並非一日之功。但營養點菜的入門技術倒也不難，只需記住以下幾點即可。
食物類別是否多樣。把食物劃分成肉類、水產類、蛋類、蔬菜類、豆製品類、主食類等。各類食物都有...
飲酒御寒是錯覺 御寒食譜參考
養生之道網導讀：在寒冷到底冬季許多人都認為喝喝小酒可以起到保暖御寒的作用，那麼喝酒到底能不能御寒？
飲酒能御寒其實是誤區，喝酒暖身是錯覺
在寒冷天氣裡，不少人喜歡喝點酒來暖暖身子，但醫學專家提醒說，飲酒能御寒其實是認識誤區，事實是“飲酒御寒寒更...
彩色食物給你好心情
養生之道網導讀： 你吃水果的時候，是否有注意到食物色彩與心情的關係呢？其實如果你選對了食物的顏色，可大大有利於自身緩解壓力，調節心情呢。
據有關專家介紹，各種色彩的食物對情緒的影響都有所不同，歡喜、憤怒、悲哀和快樂是人們最常見的四種情緒，而不同顏色的食物具有調節和改善心情的作用。
例如紅色菜餚使人...
西北味道 羊肉泡饃
養生之道網導讀：冬天到了，大西北近日最低氣溫已普遍達到零度以下。這個時候，膀大腰圓的大漢手裡捧著個海碗，吃著熱騰騰的羊肉泡，已經成為了我國西北部的一個標誌，西安某老字號的羊肉泡饃製作技藝更是已成為國家級的非物質文化遺產。那麼，你知道羊肉泡的起源嗎？為什麼人們這麼愛吃羊肉泡？羊肉泡饃的營養價值又如何？
熱騰騰的羊肉泡饃有著“天下第一碗...
五味調五臟
養生之道網導讀：生活中，我們常說五味是辣、甜、酸、苦、鹹，但從中醫的角度說，五味指苦﹑甘﹑酸﹑辛、鹹五種味道，辣不是味覺。你喜歡哪一種滋味？
中醫有“辛入肺、甜入脾、酸生肝、苦生心、鹹入腎”的說法，是對味與髒合的規律性認識。食物具有合理結構，就能產生辛酸甘苦鹹和散收緩急堅軟的有利反應，人體就...
今日宜：吃烤紅薯
養生之道網導讀：又到了吃烤紅薯的季節啦。有人說，幸福是什麼？就是寒冷的冬天裡捧上一個熱騰騰的烤紅薯。不過，吃紅薯也是有宜忌的。
宜中午吃
紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因為我們吃完紅薯後，其中所含的鈣質需要在人體內經過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的...
你還在吃最不健康的早餐嗎
養生之道網導讀：眾所周知，早餐對於每個人都很重要，早餐為人體提供一天當中最重要的營養，所以必須要吃。那是不是吃了早餐，就萬事大吉了呢，答案當然是否定的。很多人只知道要吃早餐，但有一部分食物，是不能當做早餐的。
油條一周最多一次
如果豆漿加油條作為早餐是你的最愛，那就要注...
教你四招辨別真假雞蛋
養生之道網導讀：說起雞蛋好處，比比皆是。但現在市場上不良商販出售假雞蛋的事情時有發生。那作為普通消費者，我們應該怎麼購買合格放心的雞蛋呢？
雞蛋富含多種人體所需的營養
對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量，但是它還擁有磷、鋅、鐵、維生素D、維生素E、維生素A、維生素B、維生...
人人都愛紅燒肉
養生之道網導讀：如果要找一些食物來代表中餐的話，紅燒肉大概可以排到很靠前的位置。聲名顯赫的“毛氏紅燒肉”僅僅是因偉人愛吃而得了名，成了一系列餐館的招牌菜。而近日，房產大亨王石“笨笨的紅燒肉”成為焦點突然竄紅，則凸顯了微博時代的八卦特質。
“笨笨牌”紅燒肉的特點，多放土豆
於是，我們茶餘飯後又有了個話題...