養生之道網導讀：餐具顏色會影響減肥效果嗎？《食慾》雜誌刊登一項最新研究宣稱，使用紅色餐具可提高減肥效果。
在由德國和瑞士科學家聯合完成的這項新研究中，41名男性參試者被要求使用貼有紅色或藍色標籤的杯子喝茶，結果發現，使用紅色茶杯的時候，參試者飲茶量減少了44%。
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在研究的第二階段，科...
紅色餐具可有效減少食量
煲肉湯加山藥 營養翻倍
養生之道網導讀：人們喜歡在冬季煲湯滋補。此時，山藥是煲湯時最能“錦上添花”的食材，能使肉湯營養加倍。
山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質，可以防治人體脂質代謝異常以及動脈硬化，對維護胰島素正常功能也有一定作用，有增強人體免疫力、益心安神、寧咳定喘、延緩衰老等保健作用。在寒冷的冬季，山藥具有很好的補中益氣、健脾作用，既能抗寒，又...
這樣吃蔬菜等於白吃
養生之道網導讀：有不少人並不懂得如何吃蔬菜，由於吃法不當，讓有益物質大量喪失或遭到破壞，甚至讓有害物質危害健康。所以，我們應該避免一些不當的做法。
蔬菜中富含維生素、礦物質和膳食纖維，還有多種保健功能因子。常吃蔬菜不但可以為人體提供必需的營養素，還具有潤腸通便、抗衰老、降血脂、預防糖尿病和腫瘤的作用。但是，有不少人並不懂得如何吃蔬...
紫菜湯的養生功效
養生之道網導讀： 紫菜湯是很常見的一種湯品，製作簡單，食材選擇也沒有特別的要求，雖然紫菜不是什麼名貴的藥材，卻有著很好的滋補功效，下面我們就為大家介紹一下紫菜湯的養生功效。
《本草綱目》中記載，紫菜味甘、性寒、清熱、軟堅、補胃、利水腫，主治甲狀腺腫大、水腫、慢性的氣管炎、濕性腳氣、喉炎、麻...
冬季乾燥 多吃五仁
養生之道網導讀：冬季來了，人的身體也跟著燥起來了，適當吃一把堅果，能夠有效潤燥養生。
甜杏仁
滋養緩和性止咳藥，主治咽干、乾咳。核桃仁有順氣補血、止咳化痰、潤肺補腎、防治頭髮過早變白和脫落等功能。
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松子仁
松子仁也具有很高的營養和藥用價值，它含有人體必需的多種營養。經常適量吃松子仁，可防止膽固醇過高而引起心血管疾病。...
蔬菜保鮮的三種辦法
養生之道網導讀：冬季天氣寒冷，大家會購買比較多的蔬菜囤在家中，但如何保存才能讓其持久新鮮呢？以下三種方法不妨試試。
西紅柿、茄子
放入大號的保鮮袋中，紮緊袋口，將其放在陰涼處。還需要注意的是，每天應打開袋口，換氣5分鐘左右。如果有水珠凝結，用乾淨的毛巾擦乾，再紮緊袋口，這樣可以保鮮十幾天。
菠菜、油麥菜等葉菜
在買回家後，應在葉片上噴少許清...
麵食儲存 別放冷藏室
養生之道網導讀：饅頭等澱粉類食物放在冰箱冷藏室，會加快其變干變硬的速度，使它口感更差，並且可能帶來安全隱患，正確的應該是放入冷凍室中儲藏。
生活中很多人喜歡把沒吃完的饅頭放到冷藏室裡，殊不知饅頭等澱粉類食物放在冰箱冷藏室，會加快其變干變硬的速度，使它口感更差，並且可能帶來安全隱患。
饅頭在密封環境裡，厭氧菌...
瘦子增肥應少食多餐
養生之道網導讀：飲食和體重有關這是大家都知道的，我們需要根據實際的身體狀況來安排飲食餐次，而不是簡單的判定何種餐次的安排。
比如，對於胃腸道功能不好的消瘦者來說，少食多餐確實是個增肥的好辦法。所謂的胃腸道功能差，通常是指容易飽脹、胃腸蠕動減慢、消化不良，吸收不好等，如果這時還是嚴格的一日三餐，一方面由於胃腸功能不好造成進食量...
如何正確洗草莓
養生之道網導讀：現在市場上有草莓上市了，紅紅的草莓看著非常誘人。不過，草莓表面比較粗糙，如何清洗，卻讓很多人頭疼。
草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。近年來的研究發現，維生素C除了可以預防壞血病外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦出血、高血壓、高血脂等疾病都有積極的預防作用。此外，草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目...
溫補益中的燉牛肉
養生之道網導讀：進入三九，溫補益中很重要！今天小編來教大家用砂鍋燉煮一鍋熱騰騰暖呼呼的牛肉煲，讓這個冬季始終溫暖如一。
一、牛肉是寒冬補益佳品，燉煮更能補中益氣
牛肉味甘，黃牛肉性溫，水牛肉性微寒，無毒，入脾經，可補脾胃，益氣盤，強筋骨。古有“牛肉補氣，功同黃芪”之說。中醫認為：牛肉有補中益氣、...