養生之道網導讀：夏天適合喝什麼酒？喝酒應酬是免不了的事，但不同的季節喝酒有不同的選擇，冬季適合喝白酒、黃酒，那麼夏天適合喝什麼酒呢？下面小編為您介紹。
夏天適合喝什麼酒？
在應酬宴會、日常生活中，酒是不可或缺的飲品之一，過度的喝酒對身體的傷害是不言而喻的，適度喝酒對身體確是好處多多，在日常生活中偶爾喝點小酒，有助於身體各方面健康。那麼夏天適合喝什麼酒呢？
1、啤酒
啤...
夏天適合喝什麼酒
你不知道的牛蒡吃法
養生導讀：牛蒡，又名惡實、大力子、東洋參，又名東洋牛鞭菜等。牛蒡可以炒食、煮食、生食或加工成飲料，具有疏散風熱，宜肺透疹、散結解毒的功效。那麼你知道牛蒡該怎麼吃嗎？下面一起來看看吧。
牛蒡的營養價值：
牛蒡含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質，其中胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高150倍，蛋白質和鈣的含量為根莖類之首。牛蒡根含有菊糖及揮發油、牛蒡酸、多種多酚物質...
干貝營養價值高 干貝的家常做法
養生導讀：干貝即扇貝的干製品，其味道、色澤、形態與海參、鮑魚不相上下。古人曰：“食後三日，猶覺雞蝦乏味。”可見干貝之鮮美非同一般。它是由扇貝的閉殼肌風乾製成。
干貝，富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。礦物質的含量遠在魚翅、燕窩之上。干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮。與新鮮扇貝相比，腥味大減。干貝具...
鍋貼的做法
養生導讀：鍋貼，是一種漢族小吃，煎烙的餡類小食品，製作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節配以不同鮮蔬菜。
鍋貼包制時一般是餡面各半，呈月芽形。鍋貼底面呈深黃色，酥脆，面皮軟韌，餡味香美。
純肉餡鍋貼
材料：肉餡、餃子皮、醬油、鹽、味精、蔥姜、韭菜、雞蛋。
做法：
1、將雞蛋攪到肉餡裡，同時加適量的水，順時針攪拌，感覺有粘性時，加入鹽、醬油，少許五香粉。也可以選擇其他自己喜...
水煎包的做法
養生導讀：水煎包，山東漢族傳統風味小吃，屬魯菜系。水煎包在烹製過程中融煮、蒸、煎於一體。剛出鍋的水煎包，因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙，色澤金黃，一面焦脆，三面軟嫩，其脆而不硬，香而不膩，味道鮮美極致，食者讚不絕口，名揚四方。
水煎包的製作方法一：
材料：麵粉、酵面、溫水、豬肉、醬油、精鹽、薑蔥、白菜、香油、食油。
做法：
1、將麵粉與酵面兌好加入溫水和成麵團，再鹼水揉勻稍餳上案，揪...
13種夏季防暑涼茶配方
養生之道網導讀：夏季防暑，涼茶是個好選擇，你不妨在家自製涼茶。那麼夏季防暑涼茶有哪些做法呢？下面小編為您介紹13種夏季防暑涼茶配方，但腸胃虛弱的朋友可不能多喝哦！
夏季防暑涼茶
1、荷葉涼茶。半張荷葉、滑石、白朮各10克、甘草6克、水若干；將半張荷葉撕成碎塊，與中藥滑石、白朮和甘草，放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放入少量白糖攪勻，冷卻後飲用。可防暑降溫。
2、銀菊魚腥草涼茶。選...
糖醋裡脊的家常做法
養生導讀：糖醋裡脊是經典漢族名菜之一，在浙江菜、魯菜、川菜、粵菜和淮菜裡都有此菜，以魯菜的糖醋裡脊最負盛名。糖醋裡脊以豬裡脊肉為主材，配以麵粉，澱粉，醋等作料，酸甜可口，讓人食慾大開。
糖醋裡脊的家常做法一：
材料：裡脊肉250克、食用油500克、雞蛋1個、香蔥1棵、生薑1小塊、麵粉適量、澱粉適量、香油1小匙、高湯1/2大匙、料酒1/2大匙、香醋2大匙、白糖2大匙、精鹽1小匙。
做法：
1、雞蛋打...
白切雞的正宗做法
白切雞是粵菜中最普通的一種，也可以說是最受歡迎的一種。而廣東的白切雞做法眾多，白切雞的正宗做法又是哪一種呢?一時間議論紛紛，難以定斷，下面就為大家推薦一個簡單易行的肥而不膩的白切雞做法。
1、雞購買後清洗乾淨，去雞爪，買的時候注意選擇750克左右的，這樣容易成熟，肉質也非常細嫩。在清理雞的內臟時，注意將雞肺徹底清洗乾淨。
2、煮鍋放到火上，加入清水，大火燒開，用手提起雞頭，將雞身...
夏天適合寶寶喝的8款粥
養生之道網導讀：想要寶寶更健康，夏季不妨多給寶寶喝些粥。那麼夏天適合寶寶喝的粥有哪些呢？防暑、開胃的養生粥是首選，下面小編為您介紹幾款夏天適合寶寶喝的粥。
夏天適合寶寶喝的粥
夏季寶寶出汗多會失去鉀、鈉等礦物質，多喝粥不僅可補充體內被高溫蒸發掉的水分，還可補充出汗時失去的鉀、鈉等礦物質，防止出現厭食、乏力等不適，甚至由此引發中暑或暑熱症。下面小編推薦幾款夏天適合寶寶喝的粥。
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煲仔飯的製作方法
養生導讀：煲仔飯是廣東、廣西的漢族特色美食，屬於粵菜。煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比較靈活，煲出來的飯也較為香口，齒間留香，回味無窮。
煲仔飯的傳統品種主要有豆豉排骨飯、臘味飯、滑雞飯、黃鱔飯、田雞飯、鹹魚香肉飯等，正宗的要...