菠菜：
[配料] 鮮菠菜500克，熟芝麻15克，鹽、香油、味精各適量。
[做法] 菠菜去根洗淨，在開水鍋中滾燙一下，撈出浸入涼水中，涼後撈出淋干水分，切成段，放入盤內，分別加入鹽、味精、香油，攪拌均勻，再將芝麻撒在菠菜上即可。
[功效] 補肝
益腎，開胸潤燥。
青椒拌豆腐：
[配料] 豆腐1塊，青椒3個，香菜10克，香油、鹽、味精各適量。
[做法] 豆腐用開水燙透，撈...
處暑養生參考食譜
食療調理失眠症幾法
按：現代人由於生活和工作比較緊張，容易患失眠症，以下幾則食療方可幫助失眠患者調整睡眠。
蓮子百合瘦肉湯 功效：益氣調中，補虛損，交心腎，安神，益智，清心。
適應症：神經衰弱，心悸失眠，病後體弱等。
蓮子性味甘、澀、平，入心、脾、腎經，能養心、益腎、補脾、澀腸;百合性味甘、微苦、平，入心、肺經，有潤肺止咳、養陰清熱、清心安神、益氣調中等功效。
蓮子50克，百合50克，豬瘦肉250克切塊，加...
佛門食療奇方
佛門僧侶，素有“苦行僧”之稱，他們生活雖清苦，但長壽者比比皆是。究其原因，除了清心寡慾外，還在於佛家從古到今積累了一套獨特的祛病健身良方。
金桔治胃潰瘍
金桔中含有大量的維生素C，還含有維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵、脂肪等營養成分。其核心成分是維生素C含量比普通的柑桔高出數倍。金桔不僅對治療咳嗽和喉痛有效，對胃潰瘍也有療效。方法是，每...
春季穿著需要注意什麼？
春季是我國氣候中冷暖交替、氣候多變的季節。今天是春風蕩漾，明天則會寒風襲人；白天是氣候宜人，早晚卻會寒冷異常。故春天的穿衣有其特殊性，宜早晚增衣，中午減衣。衣著的實用性表現為保暖御寒，增減隨意，美觀得體，鬆緊適宜。春季穿衣應從衣料、款式、色彩等方面來考慮。
1.衣料的選擇
春天的氣候忽冷忽熱，所以在選擇衣料時首先要選擇具有一定的保暖性而又要柔軟透氣吸汗的衣料，如純棉、純絲綢的料...
冬天吃桂圓有何忌宜？
養生之道網：桂圓又稱龍眼，主產地在廣西、福建、廣東、台灣、四川等地。營養成分之高為一般水果“望塵莫及”
桂圓味甘性平，為滋補佳品，具有開胃健脾、養血安神、壯陽益氣、補虛健腦等功效，可用於病例後體虛、心悸浮腫、健忘失眠、貧血等症。醫書《神農本草經》記載：“久服強魂魄，聰明。”《得配本草》認為桂圓的作用為：“益捭胃，葆心血，潤五臟，治怔忡。”
失眠...
癌症病人的藥膳選擇
按：癌症病人在進行化療或放療時，噁心、嘔吐、食慾不振等症狀很常見。“藥補不如食補”、“藥食同源”。藥膳取藥物之性味，用食物之品實，食借藥之勢，藥助食之力，共達防病治病、強身健體的目的。這對保證癌症病人的營養供應、改善其生存質量至關重要。
西紅柿花生大棗粥 大棗和西紅柿含有豐富的維生素C...
白露節氣幾則藥膳、食療方
百合煲：
[配方] 蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。
[做法] 蓮子、百合清水浸泡30分鐘，精瘦肉洗靜，置於涼水鍋中燒開（用水焯一下）撈出。鍋內重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟（可適當放些精鹽、味精調味）。
[功效]
清潤肺燥，止咳消炎。適用於慢性支氣管炎患者。
柚子雞：
[配料] 柚子（越冬...
春季吃魚有何講究？
春天，桃紅柳綠，鳥語花香，魚兒經過一個冬天的潛伏，紛紛外出活動，大量進食，魚肥成群游弋，活動範圍廣，故春天的魚產量較高。
魚的營養價值很高，蛋白質含量約為15％-20％，而脂肪含量卻不高，僅為1％-10％，蛋白質易為人體消化吸收，可利用率高達95％以上。魚肉中還含有多種人體必需的氨基酸，維生素A、B1、B2、D和礦物質。魚肉中含有的不飽和脂肪酸和魚鱗中含有的卵磷脂，可預防動脈硬化，降低血脂，...
天然「抗癌藥」 五色食物健康防癌保平安
編者按：癌症，多麼可怕的疾病，現在正飛速向我們人類“進攻”，如果我們再不防守，那麼生命將會很快終結，因此日常防癌抗癌非常重要。如何防癌?吃什麼抗癌?下面小編給大家推薦一些抗癌食物，很有效哦!
天然“抗癌藥” 五色食物健康防癌
吃什麼可以預防癌症?其實，防癌既不需要既不需要靈丹妙藥，也不需要名貴中藥，只要飲食平衡，把食物搭配好，紅黃白綠黑的五彩食物皆是抗癌藥。
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濕重體質者春季如何食養？
春末溫度大，濕重體質相當常見，男女老少都能見到，僅是表現輕重不同而已，其臨床特徵是舌苔膩，或厚或薄，或白或黃，尤其是舌根部較為明顯。降此之外，此型人形體胖，面色或黃或白，眼瞼似腫非腫，口雖干而不思飲，大便軟而不成形，四肢乏力，頭重如裹，昏昏沉沉，胸悶不適，胃口不開。婦女白帶多面粘，或黃或綠，綿綿不斷。中醫認為這些臨床表現是由於內濕較重引起的。臨床上使用利尿的藥物或食物往往可...