養生導讀：茄子是適合夏天食用的蔬菜，紅燒茄子是其經典的做法之一。紅燒茄子的做法看似很簡單，但要做得好吃要掌握一些竅門。今天介紹紅燒茄子的6種做法，夏季食用很開胃哦！
紅燒茄子的做法一
材料：茄子，生抽，醬油，白醋，白糖，澱粉，油，香蔥，姜，蒜，鹽。
做法：
1、茄子洗淨，去皮，切小塊。放入少許鹽去掉多餘水份。生抽、醬油、白醋、白糖調成汁備用。澱粉少許加入清水調汁。
2、鍋...
6道紅燒茄子的做法
貴州重陽節的習俗
養生之道網導讀：貴州重陽節的習俗，除了常見的登高、賞菊活動外，還有打糯米粑粑、釀酒、祭水、說媒提親等。下面小編為您介紹貴州重陽節的習俗，你不妨來看看。
貴州重陽節的習俗
農曆九月初九日是重陽節，民間有登高、賞菊、喝菊花酒、吃重陽糕、插茱萸等習俗。我國各個地區的習俗不一樣，那麼貴州重陽節的習俗有哪些呢？
1、打糯米粑粑
黔東北的土家族較為重視重陽節，重陽節時要打糯米粑粑，磨豆腐，祭...
紫薯的做法及營養價值
養生導讀：紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。
紫薯粥
材料：米、紫薯。
做法：1、米洗乾淨後用水浸泡半個小時以上。
2、紫薯洗淨去皮，切成小塊，紫薯和米放入砂鍋，加足量的水，一次加足水，後面再加的話，會影響粥的味道和粘稠度，煮開後轉小火。
3、小火煮至紫薯化開，粥粘稠...
豬肚雞的三種簡單做法
養生導讀：豬肚雞為廣東本地客家名菜之一，顧名思義，豬肚雞就是用生豬肚把生雞包住，用水草（或用牙籤）紮好二頭後放到特配的湯料中煲熟，食前再將豬肚刮開，取出熟雞一起砍件後，放回原煲湯料中滾熱再食，這一食法是使生滾食法的火鍋多了一種老火食法，節約時間的同時又可品嚐到香濃撲鼻，美味可口的雞肉，不用擔心火候難以控制而雞肉過火變韌。下面為大家介紹其具體的做法吧。
做法一
材料：赤小豆500克...
學會做八種年糕讓你百吃不厭
養生導讀：年糕，是春節期間的傳統食物，又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。可是經常吃多了，會覺得厭倦，如果你有多種不同的年糕做法，相信家人準會百吃不厭。那麼，你知道年糕有多少種做法嗎？
一、火腿玉米年糕。
原料:玉米粒適量，火腿4小片，圓青椒一個，洋蔥半個，年糕100G，油適量，甜辣醬一大勺。
做法：。
1、玉米粒過水煮熟，圓青椒...
夏季學做5道家常菜 消暑又清火
養生導讀：炎熱的夏季到了，整天沒胃口？為了自己和家人有好胃口，不妨學做5道消暑又清火的家常菜。苦筍煲、草菇萵筍湯、西芹百合、枸杞苗豬肝湯、雜菇苦瓜，這五道菜可是夏季的當家菜哦，可不能錯過！
家常菜推薦一：苦筍煲
中醫認為，苦筍味甘，性涼而不寒，具消暑解毒、減肥健身、健胃消積等功效。苦筍是夏季餐桌上的可口菜餚。
材料：鮮苦筍300克，仔鴨肉200克，西蘭花50克。煲仔醬30克，鹽5克，雞粉5...
夏季推薦6道好吃易做的家常菜
養生導讀：夏天到來，食慾不振的季節又來了。想要胃口好，清爽不油膩的美味家常菜是最佳選擇。這裡推薦6道好吃易做的家常菜，營養又健康，夏日食用最合適！
清蒸桂魚
材料：桂魚、花生油、蒸魚鼓油、大蔥、鹽、黃酒、生薑、紅辣椒。
做法：
1、將從洗乾淨，去蔥頭。把蔥、姜、紅辣椒切成絲。把桂魚的內臟取出來，清新乾淨後把水瀝干。在用刀在魚身上輕輕的劃開幾道口子，讓其更好的入味。
2、在魚身上抹些...
中醫養生 冷飲過量小心傷陽氣
養生導讀：夏天人的陽氣外散，內在（脾胃）陽氣是虧虛的。夏季人人吹空調、吃冷飲，對陽氣損傷更大，所以不只是女性和小孩子，任何人都應該少吃冷飲。中醫專家提醒，多食寒涼食物易損陽氣，水果也並非吃越多越好，應該有所節制。
冷飲，夏季能少則少
到了夏天，很多人選擇冷飲來消熱避暑，男性會大量飲用冰鎮啤酒，很多人多喜歡吃冰激凌、喝冰鎮飲料，人們又有吃冰鎮西瓜的習慣，這些寒涼進入人體後，人體...
五種方法教你做出可樂雞翅
養生導讀：天熱起來了，喝上一口可樂，真是爽極了！你知道嗎，可樂也能做菜？沒錯，就是你熟悉的可樂雞翅！可樂雞翅味道鮮美，色澤艷麗，雞翅嫩滑，又保留了可樂的香氣，用可樂文火煨出的香翅，很誘人哦！那麼可樂雞翅怎麼做呢？這裡介紹5個版本的做法。
可樂雞翅的做法一
原料：雞翅中6-8個，可口可樂一小杯、辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然，不要粉末的）。
做法：
1、鍋裡放水，等水燒開後下雞翅，雞...
重陽節掃墓嗎？習俗知多少
養生之道網導讀：重陽節掃墓嗎？農曆九月初九是重陽節，一般重陽節有登高、賞菊、飲酒的習俗，而有些人甚至在重陽節掃墓祭祖。那麼重陽節掃墓嗎？有什麼禁忌？下面小編為您介紹。
重陽節掃墓嗎？
重陽節與除、清、盂三節也是中國傳統節日裡祭祖的四大節日。重陽掃墓祭祖還是頗有淵源的。
重陽節早在戰國時期就已經形成，到了唐代，重陽被正式定為民間的節日，舊時按慣例這天所有親人都要一起登高“避...