原料:
老蓮藕150克,髮菜7.5克,陳皮2塊,豬肉300克,清水1000克。
製作方法:
蓮藕去皮洗淨,髮菜浸泡好備用,豬肉絲用開水燙過備用。清水燒開,放入豬肉、陳皮,煮1小時後,再放入蓮藕和髮菜,同煲2小時即可。
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功效:
蓮藕中的營養成分豐富,具有開胃、清熱、解毒利尿的功效。
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