【來源】  民間藥膳方    【用料】  烏豆100克，枸杞子30克，豬肝150克，沙參30克，生薑2片。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 【製作】  將豬肝洗淨，切塊；枸杞子、沙參、生薑分別清水洗淨；烏豆放鐵鍋中炒至豆衣裂開，再用清水洗淨，瀝干水。把全部用料放入鍋內，加清水煲至豆熟爛。加入食鹽少許即可。飲湯吃豬肝、烏豆。每...