色香味 | 養生知識網


 



中藥佐料讓食物色香味俱全

 中藥佐料讓食物色香味俱全
養生導讀:中國料理色香味俱全,讓嘗過的人念念不忘。不管是滿漢全席或是路邊小吃,中國式料理總少不了神農嘗百草的智慧──中藥材料。 中藥常用來做為料理材料的多屬香辛料,在食物中加入這些香辛料後能讓食物入味,對胃口不佳的人還能提振味口、刺激食慾。 在料理中加上中藥材做為佐料,不但能讓食物更美味,中藥的藥性也有益於身體健康;其中大家最熟悉的,就是滷味用的“鹵包”...



為寶寶做頓色香味俱全的晚餐

 為寶寶做頓色香味俱全的晚餐
寶寶對自己的晚餐非常挑剔,首先聞上去要香,其次是味道要好,最後飯菜的色面也要艷麗。這些要求對媽媽似乎苛刻了些,可是為了避免追著給寶寶餵飯的場景一次次地重現,媽媽們還是趕緊學做幾道色香味俱全的飯菜吧! 在此,我們為新手媽媽準備了兩道美麗食譜,做給寶寶吃,看看他們是否胃口大開。 花樣包飯 材料: 芹菜莖10克,雞蛋1個,雞肉20克,菠蘿片40克,米飯120克,菠菜15克,胡蘿蔔20克,青豆仁1...



色香味俱全的布丁怎麼做

 色香味俱全的布丁怎麼做
養生導讀:布丁,食物名,英語pudding的譯音,亦有稱作“布甸”。西餐食品,用麵粉、牛奶、雞蛋、水果等製成。布丁不僅看上去美味,吃起來更好。 巧克力布丁的製作方法: 材料:巧克力牛奶、砂糖、雞蛋、焦糖漿、水。 做法: 1、將巧克力奶加熱加入砂糖,砂糖融化後馬上熄火散熱(注意不要讓牛奶沸騰)。 2、將雞蛋攪拌充分。把砂糖巧克力牛奶倒入攪拌好的雞蛋。 3、用過濾網把其(即第三步的砂...



食物色香味俱全 合理搭配營養更出眾

 食物色香味俱全 合理搭配營養更出眾
養生之道網導讀:食物,講究色香味俱全。巧妙的搭配才能做到真正的豐盛。不同的食物有不同的營養價值,今天小編就告訴大家食物5種顏色的保健作用。 食物巧搭配 營養翻幾倍 一、海鮮、奶製品配蔬菜 海鮮是“高嘌呤”並呈極高酸性的食物,攝入過多會引起代謝紊亂,增加血尿酸濃度,引發痛風。如果吃海鮮時,多吃些蔬菜、喝點牛奶,這些鹼性食物就可以中和尿酸鹽濃度,有利於尿酸排出,大大降低得痛...