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為寶寶做頓色香味俱全的晚餐

2021年01月19日 少兒保健 暫無評論 閱讀 2 ℃ 次

寶寶對自己的晚餐非常挑剔,首先聞上去要香,其次是味道要好,最後飯菜的色面也要艷麗。這些要求對媽媽似乎苛刻了些,可是為了避免追著給寶寶餵飯的場景一次次地重現,媽媽們還是趕緊學做幾道色香味俱全的飯菜吧!

在此,我們為新手媽媽準備了兩道美麗食譜,做給寶寶吃,看看他們是否胃口大開。

花樣包飯

材料:

芹菜莖10克,雞蛋1個,雞肉20克,菠蘿片40克,米飯120克,菠菜15克,胡蘿蔔20克,青豆仁15克,咖喱粉6克,澱粉、植物油、鹽、醬油少許。

製作方法:

做一張美麗的蛋皮

首先,將菠菜洗乾淨,把菠菜葉子剁碎後擠掉水分。然後,把雞蛋打散,加入少許澱粉水攪拌均勻,這樣可以避免煎蛋皮時破裂。最後,將切碎的菠菜放入蛋液中,攪拌均勻,然後在干鍋中加入少許植物油,用小火煎熟。

炒一份香噴噴的米飯

將胡蘿蔔和雞肉洗乾淨,切成布丁狀。然後,將植物油倒入鍋中,待熱後加入咖喱粉炒香,將胡蘿蔔丁、雞肉丁倒入拌炒。最後,將米飯和青豆仁倒入鍋中炒勻,加入適量的鹽和醬油調調味。最後,將飯倒入其中一起炒。

將蛋皮和炒飯完美結合

把雞蛋皮平鋪好,將炒好的米飯置於中心,用燙過的芹菜莖將蛋皮包起,修飾成好看的形狀,可以是一塊糖果的樣子,也可以是一朵花的樣子。

所含營養:熱量420卡,蛋白質15克,脂肪20克,糖類43克。

素菜組合

材料:

玉米4個,胡蘿蔔2支,青花菜6-8束,葡萄乾2茶匙,青豆仁10克,蛋黃醬2湯匙,沙拉醬6湯匙。

製作方法:

先將青花菜洗乾淨切成一棵一棵的小樹狀,同樣將胡蘿蔔洗淨,切成圓柱形,並將它們的底部修平。將青花菜、胡蘿蔔、青豆仁放入沸水中燙熟,取出後放入冷水中浸泡,然後撈出瀝干。選一個帶有藍邊的盤子,中心鋪上沙拉醬,將青花菜、胡蘿蔔、玉米排列在上面,周圍鋪上蛋黃醬。最後將玉米粒、青豆仁、葡萄乾鑲嵌在蛋黃醬上。

值得注意的是,由於這道菜需要用手拿著沾沙拉醬吃,因此,在吃前,父母一定要囑咐寶寶先將小手洗乾淨。

所含營養:熱量69.5卡,蛋白質1克,脂肪5克,糖類5.5克。

標籤:【晚餐食譜大全】


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