養生導讀：湘菜，是中國歷史悠久的一個地方風味菜。是漢族飲食文化八大菜系之一。湘菜歷史悠久，早在漢朝就已經形成菜系，烹調技藝已有相當高的水平。湖南地處我國中南地區，氣候溫暖，雨量充沛，自然條件優越。湘西多山，盛產筍、蕈和山珍野味；湘東南為丘陵和盆地，家牧副漁發達；湘北是著名的洞庭湖平原，素稱"魚米之鄉"。湘西菜擅長香酸辣，具有濃郁的山鄉風味...
八款經典湘菜的家常做法
在外就餐不用怕 黑心食材巧識別
隨著一些無良老闆的暴利驅使，地溝油等黑心食材也明目張膽地流入了人們的餐桌，特別在朋友們在外就餐的時候，一不小心就會“被黑”。為此特意教各位幾個竅門，包您火眼金睛辨別真假。這樣一來，大家也可以在外面放心地就餐啦！
但是要記住活學活用哦，當你指著一盤用地溝油炒出的熱菜時，對著老闆說：你怎麼給我用地溝油啊？想像一下老闆的吃驚地樣子。。。
妙招一：巧識“地溝油”
大...
中醫養生：辛養肺 化瘀血
《黃帝內經》曰：“辛入肺，辛走氣，氣病無多食辛。”由此說明辛與肺、與氣之間的密切關係。辛味食物有刺激食慾、健脾開胃一面，也有發散、行氣、活血的作用。
辛味，是指辛香味，也就是我們常說麻味、辣味。其共同特點就是氣味濃烈，刺激性強。辛味食物在三餐中以調料居多，如蔥、姜、蒜、花椒、胡椒、辣椒、大料、陳皮、芥末等。此外，還有青蘿蔔。
一方水土養一方人
“飲...
夏季適當吃辣 有助養肺
養生導讀：一般來說，夏季到來，很多人都會選擇清補為主，但根據中醫五行學說的看法，火克金，肺屬金，夏季屬火,火旺容易刑金，導致肺虛，應該適當吃些辛辣味養護肺氣。
辛味，是指辛香味，也就是我們常說麻味、辣味。其共同特點就是氣味濃烈，刺激性強。辛味食物在三餐中以調料居多，如蔥、姜、蒜、花椒、胡椒、辣椒、大料、陳皮、芥末等。此外，還有青蘿蔔。
辛味食物有刺激食慾、健脾開胃一面，也有發散...
湘潭名菜剁椒魚頭的做法
養生導讀：剁椒魚頭湖南湘潭的一道漢族傳統名菜，屬湘菜系。以魚頭的“味鮮”和剁辣椒的“辣”為一體，風味獨具一格。特別指出的是此菜所使用的油是茶油。將胖魚頭洗淨，剁開，將少量植物油和料酒，姜絲撒在魚頭上，均勻放入湖南剁椒，放入蒸籠，大火蒸10分鐘，出鍋，撒上小蔥花，酸、辣、鮮、滑，特別是這個辣，讓你辣得過癮，順帶可品出魚的鮮來，特別是剁椒的汁水滲到魚頭上，簡直...
為什麼胃病容易纏上白領？
養生導讀：以前常常聽見出租車司機抱怨工作壓力大，胃病反覆發作要人命。但是現在，白領已經取代了司機的位置，成為了胃病一組的主力軍。白領患胃病的原因是什麼呢？
導致白領成為胃病一族的主要是四個因素：
1、工作不定時：調查中，表示自己因職業原因導致作息時間失常的人占總數的65%，突如其來的任務隨時可能發生，應酬、出差等問題使他們經常加班加點或變動上下班時間，生物鐘的紊亂導致了腸胃的...
糜爛性胃炎的症狀
養生之道網導讀：糜爛性胃炎的症狀，糜爛性胃炎是一種非常嚴重的胃腸疾病。那麼糜爛性胃炎有哪些症狀？下面我們一起來瞭解下糜爛性胃炎的症狀。
糜爛性胃炎的症狀
糜爛性胃炎分為急性糜爛性胃炎和慢性糜爛性胃炎。糜爛性胃炎缺乏特異性症狀，一部分患者有不同程度的消化不良症狀如上腹隱痛、食慾減退、餐後飽脹、反酸等。
急性糜爛性胃炎的症狀有上腹部的隱痛或劇痛、噁心等症狀。消化道出血為急性糜爛性胃...
莫讓白領女性成為便秘新貴族
養生之道網導讀：人體內的毒素通過糞便排出體外，排毒是女人養顏瘦身的重要措施，但是，如今便秘偏偏喜歡找上白領女性，這可急壞了她們。那麼，便秘怎麼辦？便秘吃什麼好？下面就來和小編一起盤點白領養生之道，揭秘白領如何治療便秘。
便秘最喜歡纏上的白領女性
近年來，中青年患便秘的人有增加的趨勢，尤其是白領女性，約占便秘患者的30%左右。工作壓力大，心理過度緊張，加上不少年輕人不注意身體鍛煉，...
上班族的午餐搭配秘笈 吃出健康身體
養生之道網導讀：午餐對於人們來說很重要，人們常說午餐要吃飽，但不不僅吃飽那麼簡單，尤其對於工作壓力的上班族來說，通過午餐補充營養才能有很好的精力來完成工作。那麼，上班族午餐要如何吃出健康呢？下面就來和小編一起盤點吧。
上班族午餐要科學搭配
粗細搭配：
適當選用粗糧，如小米、全麥、燕麥、麵包、糙米、苦蕎麥等。米面越白，營養價值越差 。多吃粗糧有助於預防糖尿病、老年斑、便秘等，還有...
10個無效減肥偏方千萬別試
經常會聽到很多關於減肥的“小秘方”，但是這些減肥秘方並非都有效。不想做小白鼠，那麼就來看看減肥秘方背後的真相，幫你擺脫惱人的脂肪。警惕以下10種無效減肥方法，別瘦不下來還傷害了自己的身體。
傳言一 喝濃茶增加減肥效果
減肥秘笈：喝濃茶和咖啡減肥。
原來如此：濃茶和咖啡中都含有咖啡因，這是一種可以讓人體興奮、加速代謝、減少睡眠的物質，這樣一來確實可以瘦身，但是在咖啡...