春天是養好脾胃的好時機，太子參是中醫師推薦的適時藥材，有補氣健脾之效。今天用太子參和玉米煲鯽魚湯，可健脾生津、利尿祛濕，尤其適合小朋友作調理身體之用。 3~4人份 材料：玉米1根、太子參30克、姜2片、鯽魚1條、水6碗 做法： 1. 太子參洗淨，玉米去衣洗淨，切塊； 2. 洗淨宰好的鯽魚，刮淨腹內黑膜，濾干水分； (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3. ...

養生之道網導讀：現代都市人普遍都不會存在著虛寒的體質，那麼，你知道現代都市人都存在著什麼樣的體質呢？現代人雖說沒有多少有虛寒體質的，但是在飲食方便還是需要注意的！ 都市人群的三類體質 現代都市人群中虛寒體質的人其實很少見，而大部分人除非得了大病，動手術了，比較虛弱，才可能是虛寒體質。 現代都市人群主要分為三種體質：實熱、虛熱和濕熱。其實這正是由於現代社會的生活環境、飲食習慣等造...

養身之道   一年也有五季之說，春、夏、長夏、秋、冬，正好與心、肝、脾、肺、腎對應，科學地吃在五季，可以把身體五臟照顧得服服貼貼。 一年之計--養肝(從立春到立夏，2月4日—5月6日) 春天，溫暖的氣候使人的活動量增加，新陳代謝加快，身體內部所需營養供應增加，這時要保持肝臟有旺盛的生理機能。   宜：甘甜少酸，多吃小蔥、豆豉之類的助陽食品和大棗、蓮子之類的補益食品 忌：肥肉、...

據說毛澤東養生偏愛黑豆，天天都要吃清淡的蔬菜和豆類，在延安期間，由於條件限制，曾長期食用黑豆。豆類有極高的營養價值，確實是養生優品。 黑豆，有豆中之王的美稱。其營養全面，富含蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效;豆中的微量元素含量很高，如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等，對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要;黑色的豆皮中含有花青素，是很好的抗氧化劑來源，能夠有效清...

        養生之道網導讀：如今流感盛行，感冒咳嗽等情況在我們身邊常有發生。對於經常感冒咳嗽的人來說，要怎麼才能治好這樣的病症呢？感冒咳嗽吃什麼好？有沒有好一點的感冒咳嗽偏方呢？我們一起來看看：        咳嗽是呼吸系統疾病最常見的症狀之一，它是一種保護性神經反射，通過咳嗽產生呼氣性衝擊動作，能將呼吸道內的異物...

身在職場的人，每個人肩膀上的壓力都不會小。只有適當的釋放壓力，才能讓身體健康工作順心。作為一位職場女性，你生活在都市裡的壓力有多大？現在，各行各業中的職業娘子軍正在發揮著巨大的作用，但是與此同時，她們也往往承受著更大的心理壓力，比起男性的心理壓力是有過之而無不及。事實上，女性白領壓力不比男性小。在工作生活的雙重壓力上，女性白領的身心更加疲勞，面對工作壓力，女性白領往往也更容...

除了白蘿蔔、紅蘿蔔，青蘿蔔也是一種比較常見的蘿蔔，當然在我們這邊這個常見是相對於心裡美蘿蔔來說的。常見青蘿蔔湯有青紅蘿蔔牛月展湯、青蘿蔔陳皮煲鴨湯、青蘿蔔鯽魚湯等。 用牛蒡搭配青橄欖和青蘿蔔，解毒利咽的功效十分不錯，適宜夏日上火或者吃煎炸香口食物多咽喉不適時飲用，還可緩解聲音沙啞，另外對糖尿病人、心血管病人都很適合。 ●美食科學堂 清熱健脾青蘿蔔 除了白蘿蔔、紅蘿蔔，青蘿蔔也是一...

   原料：     鯽魚1條，枸杞12克，豆油、蔥、姜、胡椒面、鹽、味精適量。     製作方法：     (1)將鯽魚去內臟、去鱗，洗淨，蔥切絲，姜切末；     (2)將油鍋燒熱，鯽魚下鍋炸至微焦黃，加入蔥、姜、鹽、胡椒面及水，稍燜片刻；     (3)投入枸杞子再燜燒10分鐘，加入味精即可食。  ...