養生之道網導讀：鐵棍山藥的功效，鐵棍山藥因其長而且直，形似鐵棍得名。自古以來都是人們所喜愛的飲食保健食品，下面就一起來看看鐵棍山藥的功效吧。
中醫認為，山藥“主傷中補虛，除寒熱邪氣，補中益氣力，長肌肉，久服耳目聰明”。許多古典醫籍都對山藥作了很高的評價。在民間，山藥是人所共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪、膽鹼、澱粉酶等成分，還含有碘、鈣、...
鐵棍山藥的功效
鐵棍山藥食療做法大全
養生導讀：鐵棍山藥味甘、性平、無毒、有健脾、補肺、固腎、益腦、益精養顏、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞、抗有害物質刺激、調節代謝、增強免疫機能、促進生長、調節內分泌、調節心肺功能、興奮制血系統、調節神經系統。
一、鐵棍山藥燒排骨（2人份）。
食材：排骨300克、鐵棍山藥2根。
調料：鹽2克、生抽5克、米酒5克、紅燒醬油15克、柱候醬5克、油5克、姜3片、蒜瓣5個、香蔥2根。
鐵棍山藥燒排骨
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