明媚的陽春三月，正是踏春好時節，濕潤的空氣中，你可以嗅到彰顯野山菌時代到來的純淨鮮美氣息。 當崇尚健康的你開始“鄙”肉食的時候，最關心的問題自然是，有什麼食物可以代替肉食呢？在更健康的食物被發現之前，至少還有一種可以滿足挑剔的你的需求，那就是被冠以“山珍”美譽的野山菌。 作為可以食用的大型真菌，野山菌含有豐富的蛋白質、氨基酸、糖類、礦物質和...