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蠶豆的營養價值有哪些
蠶豆又稱羅漢豆、胡豆、南豆、豎豆、佛豆，豆科、野豌豆屬一年生草本。可食用，也可作飼料，為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。下面養生之道網就來跟大家說一說一起蠶豆的營養價值有哪些。 蠶豆在中國的栽培歷史悠久，最早的記載是三國時
養生之道網導讀：祖國醫學認為，扁豆味甘、微辛、歸脾、胃經，有治療脾胃不鍵、水腫等病症的功效。蠶豆營養豐...
蠶豆治病小秘方
什麼是蠶豆病
養生之道網導讀：什麼是蠶豆病？蠶豆相信大家都知道，是一種糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。那麼蠶豆病屬於什麼病呢？是不是跟蠶豆有關係呢？今天養生之道網就來給大家詳細的介紹一下蠶豆病，看看蠶豆病和蠶豆之間又有什麼關係。
一、關於蠶豆病
1、什麼是蠶豆病
蠶豆病是一種6-磷酸葡萄糖脫氫酶（G-6-PD）缺乏所導致的疾病，表現為在遺傳性葡萄糖-6-磷酸脫氫酶（G-6-PD）缺陷的情況下，食用新鮮蠶豆後突...
吃蠶豆有什麼好處
養生之道網導讀：吃蠶豆有什麼好處，你知道母親嗎？蠶豆又稱羅漢豆、胡豆、南豆、豎豆、佛豆，豆科、野豌豆屬一年生草本，起源於非洲和地中海的東部地區，幼莢呈綠色，內有絲絨狀絨毛，成熟時變為褐色或黑色。下面就來看看吃蠶豆的好處。
嫩蠶豆是一種季節性很強的時令蔬菜，應趁早食用。剝殼後，如果豆子頂端像指甲一樣的月牙形呈淺綠色，說明蠶豆很嫩，可以帶殼吃；如果已經變黑，就說明老了，維生素C的...
蠶豆病用藥禁忌
養生之道網導讀：所謂蠶豆病，顧名思義，該病是與吃蠶豆有關的溶血性疾病，表現為在遺傳性葡萄糖-6-磷酸脫氫酶（G-6-PD）缺陷的情況下，食用新鮮蠶豆後突然發生的急性血管內溶血。蠶豆病患者除了不能食用蠶豆和蠶豆製品之外，還有哪些用藥禁忌呢？下面跟小編一起來看看蠶豆的用藥禁忌。
蠶豆病發病症狀，早期有惡寒、微熱、頭昏、倦怠無力、食慾缺乏、腹痛，繼之出現黃疸、貧血、血紅蛋白尿，尿呈醬油色，...
什麼人不能吃蠶豆 這些人要小心
養生之道網導讀：什麼人不能吃蠶豆？現在正是吃蠶豆的季節，但對於一些人來說，蠶豆是“毒藥”般的存在，那麼什麼人不能吃蠶豆呢？以下幾類人群絕對不能吃蠶豆！
什麼人不能吃蠶豆？
蠶豆含有致過敏物質，過敏體質的人吃了會產生不同程度的過敏、急性溶血等中毒症狀。一般的會在幾天內恢復正常，但也約有十分之一的病例會在急性期死亡，這就是俗稱的“蠶豆病”。
“蠶豆病”...
哪些人不能吃蠶豆
養生之道網導讀：哪些人不能吃蠶豆？蠶豆又稱羅漢豆、胡豆、南豆、豎豆、佛豆，豆科、野豌豆屬一年生草本，營養價值豐富，含8種必需氨基酸，碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可作飼料。下面就跟小編來看看哪些人不能吃蠶豆。
一、禁忌人群
1、中焦虛寒者不宜食用，發生過蠶豆過敏者一定不要再吃。
2、有遺傳性血紅細胞缺陷症者，患有痔瘡出血、消化不良、慢性結腸炎、尿毒症等病人要注意，不宜進食蠶豆...
蠶豆的飲食禁忌
養生之道網導讀：蠶豆營養價值豐富，含8種必需氨基酸，碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可作飼料、綠肥和蜜源植物種植，為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。蠶豆營養價值豐富，但其的飲食禁忌也需要特別注意。下面就來看看蠶豆的飲食禁忌。
蠶豆不可生吃，應將生蠶豆多次浸泡或焯水後再進行烹製。不可多吃，以防脹肚傷脾胃。蠶豆和大多數豆類一樣，也含有某些不能消化的碳水化合物，在腸道下部產氣菌作...
10歲以下兒童慎食新鮮蠶豆
時下正是蠶豆上市季節，也是“蠶豆黃”病的高發季節，10歲以下兒童要慎食新鮮蠶豆。醫生介紹，因為某些孩子在吃了蠶豆後，全身皮膚會發黃，出現黃疸和血紅蛋白尿（尿色加深），因而取名為“蠶豆黃”。其原因是這些孩子的紅細胞內缺乏一種“葡萄糖-6-磷酸脫氫酶”的物質。當這些孩子吃了蠶豆後就容易發生溶血而出現黃疸，造成嚴重貧血。
據瞭解，“蠶豆黃&...