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蠶豆治病小秘方

2017年09月02日日常養生暫無評論閱讀 95 ℃ 次

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蠶豆的營養價值有哪些

蠶豆又稱羅漢豆、胡豆、南豆、豎豆、佛豆，豆科、野豌豆屬一年生草本。可食用，也可作飼料，為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。下面養生之道網就來跟大家說一說一起蠶豆的營養價值有哪些。蠶豆在中國的栽培歷史悠久，最早的記載是三國時

養生之道網導讀：祖國醫學認為，扁豆味甘、微辛、歸脾、胃經，有治療脾胃不鍵、水腫等病症的功效。蠶豆營養豐富，食用方法很多，可煮、炒、油炸，也可浸泡後剝去種皮作炒菜或湯。下面小編給大家推薦一些蠶豆治病小秘方。

溫馨提示：蠶豆含有致敏物質，過敏體質的人吃了會產生不同程度的過敏、銀屏性溶血等中毒症狀，就是俗稱的“蠶豆病”。這是因為體內缺乏某種酶類所致，是一種遺傳缺陷，所以發生過蠶豆過敏者一定不要再吃。

1、蠶豆殼燒炭研末，加黃丹少許，用香油調敷患處，治黃水瘡。

2、蠶豆殼燒炭研末，或加冰片少許，用香油調敷患處，治天皰瘡。

3、蠶豆殼炒熟研末，每次10克，加白糖少許，開水調服，治胎漏。

4、蠶豆殼炒熟研末，每次10克，用黃酒送服，治產後風。

5、蠶豆梗苗150克，水煎加甜酒服，治產後腹痛。

6、蠶豆花陰乾研末，每次10克，用開水沖服，治吐血鼻血、婦女白帶。

7、蠶豆花10克，開水泡當茶飲，治高血壓，咳血。

8、蠶豆磨粉，每次服10克，紅糖調食，治膈食。

9、蠶豆炒熟，磨粉，每次12克，加白糖少許調服，治胎漏下血。

10、陳蠶豆（三年以上）120克，紅糖90克，水5杯，於砂鍋內用小火煎至1杯服用，可治水腫。

11、鮮蠶豆葉搗爛擠汁，每次服20毫升，每日兩次，治肺結核出血，消化道出血，外傷出血等症。

12、蠶豆秧莖30克，水煎服，治洩瀉。

13、冬瓜皮蠶豆湯：冬瓜皮30-60克，蠶豆60克，清水三碗，同煮湯服食。有健脾、除濕、利水、消腫作用，適用於心臟病水腫、腎臟病水腫等症。

14、治膈食：蠶豆磨粉，紅糖凋食。（《指南方》）

15、治水脹，利水消腫：蟲胡豆一至八兩，燉黃牛肉服，不可與菠菜同用。

16、治水腫：蠶豆二兩，冬瓜皮二兩，水煎服。（《湖南藥物誌》）

17、治禿瘡：鮮蠶豆搗如泥，塗瘡上，於即換之。如無鮮者，用干豆以水泡胖，搗敷亦效。（《秘方集驗》）

飲食禁忌：中焦虛寒者不宜食用，發生過蠶豆過敏者一定不要再吃；有遺傳性血紅細胞缺陷症者，患有痔瘡出血、消化不良、慢性結腸炎、尿毒症等病人要注意，不宜進食蠶豆；患有蠶豆病的兒童絕不可進食蠶豆。