原料：黃精20克，黨參15克，紅棗10枚，仙人掌100克，豬肘（豬蹄膀）1只，鹽10克，味精5克。     製法：將豬肘去毛洗淨，斬成三段，先入沸水煮5分鐘，撇去浮沫。將黃精洗淨切成薄片，黨參切成3厘米長的段，一同裝入乾淨紗布袋扎口。紅棗洗淨，生薑拍碎，仙人掌切成丁。將藥物和紅棗、生薑放入鍋內，旺火燒沸，然後改用小火慢燉，水需一次加足。待...