養生之道網導讀：帶魚又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。帶魚又很高的營養價值和藥用價值，很受人們的喜愛。紅燒帶魚是很美味的一種帶魚製作方法，那麼紅燒帶魚該怎麼做呢？下面小編就給大家推薦紅燒帶魚的家常做法。 帶魚富含人體必需的多種礦物元素以及多種維生素，實為老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品，尤其適宜氣短乏力、久病體虛、血虛頭暈、食少羸瘦、營養不良以及皮膚乾...

    【來源】《吉林菜譜》     【原料】鹿肉500克,水發玉蘭片25克,香菜,醬油,紹酒,精鹽,白糖,味精, 花椒水.蔥.生薑水.豆粉,菜油,雞湯,芝麻油各適量。     【製作】      1.將鹿肉洗淨，切塊；玉蘭片切成片；香菜切段。       2. 將鐵鍋內放入菜油，燒熱時，將鹿肉下油鍋內，炸至火紅色時撈出。  &...

    【來源】《便氏食療》      【原料】龜1只(250～500克)、菜油60克、黃酒20克 、生薑、蔥花、椒冰糖、醬油各適量。      【製作】      1.將龜放入盆中，加熱水(約40℃)，使其排盡尿，然後剁去其頭、 足，剖開，去龜殼、內臟，洗淨，將龜肉切塊。      2. 鍋中加菜油，燒熱後...