天氣炎熱，人體大量出汗，其津液、正氣都受到耗損。
此時，要根椐自身體質、虛弱情況，選用相應的藥物，進行針對性地進補。
在清熱利暑的前提下，氣虛者應補氣，陰虛者應補陰，脾虛者應補脾。
下面介紹幾款暑天食補良方，所用醫物，在三伏天內服用效果最佳。
1.暑熱傷陰
由於天氣炎熱，大量出汗，容易出現暑熱傷津的情況，表現為口渴少津，尿少色黃，身熱不揚，舌紅脈浮，心煩不安。這種情況可...
綠豆百合粳米粥 祛暑除煩-保健藥膳方
板栗粳米粥
組成:板栗10～15個,粳米60g。
用法:二味同煮成粥,早晚適量服食。
功用:壯腰膝,抗衰老。
說明:本方出自《本草綱目》,板栗性味甘平,補腎強筋。本方應用時可酌加適量 枸杞,或以板栗10數個燒豬腎佐餐,可補腎壯腰抗衰。
標籤：【粳米是什麼米】
中醫藥膳最滋補的是粳米
最滋補的是粳米
日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用米，粳米含有人體必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分，可以提供人體所需的營養、熱量。
谷萬里介紹說，用粳米煮粥以養生延年，在我國已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補液填精，對滋養人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、...
健脾益氣粥山藥粳米紅棗粥
健脾益氣喝粥食補是養生很重要的方法，健脾益氣粥山藥粳米紅棗粥可以健脾、益氣、養神。山藥能健脾益胃、助消化，山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症； 取其甘則補陽，以能補中益氣，溫養肌肉，為肺脾二髒要藥。人們歷來就把紅棗視為極佳的滋...