A-A+
綠豆百合粳米粥 祛暑除煩-保健藥膳方
天氣炎熱，人體大量出汗，其津液、正氣都受到耗損。
此時，要根椐自身體質、虛弱情況，選用相應的藥物，進行針對性地進補。
在清熱利暑的前提下，氣虛者應補氣，陰虛者應補陰，脾虛者應補脾。
下面介紹幾款暑天食補良方，所用醫物，在三伏天內服用效果最佳。
1.暑熱傷陰
由於天氣炎熱，大量出汗，容易出現暑熱傷津的情況，表現為口渴少津，尿少色黃，身熱不揚，舌紅脈浮，心煩不安。這種情況可採用清暑養陰、生津止渴的調補方法。
【食方】
綠豆百合粳米粥。綠豆100克，鮮百合100克，粳米100克，將綠豆和粳米淘洗乾淨，放入沙鍋內，加入清水1200毫升煮成稀粥，把百合分瓣洗乾淨後放入沙鍋中，再一同煮成酥爛狀，加入少量白糖提味，分早、中、晚三次服用。
本品有清熱生津、祛暑除煩的功效。
2.氣虛乏力
酷暑季節，人們喜歡貪涼，若是感受風寒，過食生冷，導致嘔吐腹瀉，經醫治後雖有好轉，但出現氣虛乏力之狀，全身倦怠無力、語少聲低等。
【食方】
黨參10克，黃芪10克，紅棗10克，蓮子(先浸泡，並含蓮心)6克，洗淨後一同放入沙鍋中，加水適量煎煮，每天服用一劑，早晚各服一次，三天一療程。本方有補中益氣、提神的功效。
3.脾胃不振
有的人一到夏天，就出現食慾不振、厭食等症狀，俗稱“疰夏”病症;有的人過食生冷，損傷脾胃，不思飲食，導致身體消瘦。需要進行健脾開胃的方法進行調補。
【食方】
藿香15克，砂仁3克，炒麥芽15克，焦白朮9克，有氣虛症狀者加入黨參10克，放入沙鍋中，加水適量，煎煮，每天一劑，三天一療程，分早、晚服用。
本方有健脾益氣、清暑開胃的功效。對哺乳婦女，需去掉麥芽，以防回乳。
標籤：【粳米是什麼米】
相關資源：
- 版權聲明：本站原創文章，由admin發表在日常養生分類下，於2015年12月15日最後更新
- 轉載請註明：綠豆百合粳米粥 祛暑除煩-保健藥膳方 | 養生知識網 +複製鏈接