對於水果番石榴大家應該都不會陌生，但一般都會生吃，不會用來煲湯，不過番石榴雞湯、番石榴肉片湯有著消積滯、益氣生津的作用，而且還是治療糖尿病的經驗方。夏天天氣熱、消耗大，雖然水果種類豐富，但糖尿病人不宜多吃，不妨試試這道番石榴煲雞湯，湯水有著酸酸的果味，非常好喝。 3~4人份 做法： 1、番石榴用水搓洗乾淨，切六瓣; 2、干淮山和芡實洗淨備用; 3、雞洗淨，切塊，汆水撈起; 4、將...

草芪龍苓粥 炙甘草、黃芪、龍眼肉各10克，茯苓粉、大米各50克，白糖少許。將炙甘草、黃芪擇淨，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加茯苓粉、大米、龍眼肉煮粥，待熟時調入白糖，再煮一二沸即成，每日1劑，7天為1療程，連續2～3療程。可補氣安神，適用於慢性心功能不全心悸怔忡、胸悶氣短、活動後加劇、面色淡白或有自汗、舌淡苔白、脈結代等。 生脈粥 黨參、麥冬、五味子各10克，大米50克，冰糖適量。將諸...

組成：黃芪（蜜炙）、黨參、甘草（蜜炙）、當歸、白朮、升麻、柴胡（口服液：原方加陳皮、生薑、大棗）。 制劑：大蜜丸，每丸9克；水泛丸，每丸6克；口服液，每支10毫升。 功用：補中益氣，升陽舉陷。臨床上常用於中氣下陷、脾胃虛弱所致的體倦無力，食慾減退，腹脹久瀉、子宮脫垂等病症。 臨床妙用 1.治療感冒 用法：取補中益氣丸2丸，蘇葉3克。先將蘇葉搗碎開水浸泡，以濾汁為引送服藥丸，2次/日。 效果...

絞股藍是一種應用非常廣泛的中草藥，其別名甚多，僅《中藥大辭典》上就記述有七葉膽、五葉參、甘茶蔓、遍地生根、公羅鍋底等。絞股藍多生長在山間陰濕處，我國黃河流域以南地區多有生長。藥用部分為絞股藍的根莖或全草。 絞股藍，味苦酸，性偏寒，以農曆七八月采收為宜。其主要功效為養心健脾，益氣和血，清熱解毒，祛痰化瘀。民間有“北有長白參，南有絞股藍”之稱，將絞股藍與人參的功效相提並...

 大概它十分愛惜魚鱗，怕魚鱗擦掉，所以蘇東坡又稱它為“惜鱗魚”；鰣魚性情猛勇暴躁，其他魚類碰到它，就會被它腹下的菱形鱗劃破，所以又稱“混江龍”；鰣魚嬌嫩，離水即死，而且只要一變質，就是一啄糟，故又名“糟鰣魚”。一般吃魚都是要去魚鱗的，而吃三黎魚是不能去鱗，因為三黎魚的鱗也可以吃，而且營養價值很高，富含卵磷脂，卵磷脂是人體必需的元素，對人體的...

中老年人、都市白領、辦公室工作者、腦力勞動者、身體虛弱者或平日感覺疲勞者，都是進補的對象。很多年輕人覺得自己身強力壯，不需進補，其實進補的類型很多，不只是針對老年人。 一般而言，中年人以補益脾胃為主，老年人以補益腎氣為主。中醫講究辨證進補，即不同年齡、體質人群進補時切忌盲目、隨大流，一定要根據自身體質、身體近況進補，最好遵從醫生的指導進行。 以氣虛證為例，氣虛主要表現為：少氣...