養生之道網導讀：夏天吃牛肉上火嗎？不少人以為牛肉只適合秋冬季食用，夏天食用會上火，那麼這是真的嗎？夏天吃牛肉上火嗎？下面小編為您介紹。 夏天吃牛肉上火嗎？ 牛肉是性味甘平的，具有補脾胃強筋骨益氣力的作用，夏天吃些牛肉可以補氣。牛肉不僅僅是美味的肉食，同時它還提供蛋白質、礦物質和B族維生素（包括煙酸，維生素B1和核黃素）。牛肉蛋白質所含的必需氨基酸很多，所以它的營養價值...