進補養生，既不要調整太過，也不可不及。首先精神上要積極向上，保持樂觀，多做一些琴、棋、書、畫等安靜的事。
飲食上要根據自己的身體狀況選擇食補和藥補。
體質弱、消化功能差的人，要選擇“慢補”，適當多吃“當歸羊肉湯”、“香菇燉狗肉”，還要多吃蔬菜，切忌“過補、急補”。
體質好的人進補要“平補”，不要過食油膩食物，以防產...
進補要因人而異
貧血的人吃點牛肉
養生之道網導讀：當出現臉色發白、頭暈、肢軟乏力、眼花耳鳴等症狀時，很多人都不覺得這是病，但這些可能是貧血的症狀，在飲食上應該注重鐵元素的補充。
在所有食物當中，紅肉是鐵元素的重要來源，而牛肉中鐵含量尤其豐富，按照《中國食物成分表》中的數據，每100克牛肉中鐵元素的含量為3.3毫克，是相同質量豬肉的兩倍，也高於羊肉中的含量。牛肉適合與某些素菜一起燉著吃，可以酸鹼中和，口...
怎麼炒土豆絲不粘鍋
養生之道網導讀：怎麼炒土豆絲不粘鍋？炒土豆絲是很常見的家常菜，但很多人都做不好，因為炒土豆絲容易粘鍋。究竟怎麼炒土豆絲不粘鍋呢？下面小編教你幾個技巧。
怎麼炒土豆絲不粘鍋？
土豆刨皮洗淨後切絲，這時就會發現刀、板上都沾有許多白色的混濁體，這是土豆中含有大量澱粉的緣故，若此時就炒，則必糊無疑！那麼怎麼炒土豆絲不粘鍋呢？
1、想要炒土豆絲不粘鍋，首先要學會挑選土豆。新鮮土豆水分多、...
食療養生：牛肉的做法
養生導讀：牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高 ，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣...
土豆的8種家常做法大推薦
養生導讀：秋季養生必不可少的一種食材是土豆。秋吃土豆好處多多，那麼你知道土豆的做法嗎？一個小小的土豆能做成N道菜，可不能小看它。今天為您介紹土豆的八種家常做法，秋季記得多吃一些土豆哦！
秋季吃土豆最營養
秋季是根莖類蔬菜大量上市的時候，在秋季食用根莖類蔬菜可預防感冒，且有益腸胃。特別是土豆，更是許多人喜歡的食材。
有調查顯示，這種最樸素的食物擁有眾多粉絲，尤其是青少年。土豆中含...
牛肉怎麼做好吃
養生導讀：牛肉，相信很多人都吃過，但牛肉怎麼做好吃，你又能說出幾點？牛肉各個部位吃法不同，為了讓牛肉吃得滑嫩，需要掌握一些做菜竅門，一起來看看讓牛肉更嫩更好吃的秘訣吧！
牛肉怎麼做好吃？
牛肉有“肉中驕子”之稱，因為它蛋白質含量高，脂肪含量低，吃起來比豬肉要健康好多。所以牛肉也是運動員受訓時候的首選肉食，牛肉在中餐和西餐中都能做出不同口味的美食。牛肉怎麼做好吃呢？要...
分享咖喱牛肉的四種做法
養生導讀：咖喱牛肉是一款美味菜譜，主要原料有牛後腿肉、洋蔥等，這道菜色澤金黃，咖喱香味濃郁，牛肉酥爛可口。
做法一
材料：牛肉、蒜茸、辣椒末、蔥粒、姜米、芡湯、濕澱粉、麻油、油、油咖喱。
步驟：1、用芡湯、濕澱粉、麻油調勻為碗芡。
2、放油500克，將牛肉放入拉油至熟，傾在笊籬裡，濾去油分，把鑊放回爐上，將料頭、油咖喱放在鑊中爆香，放進牛肉，把碗芡倒入，加上包尾油2.5克炒勻上碟便成。
...
絕配的菜既營養又科學
養生導讀：雖然各種食材可以任意搭配，但是有一些著名的家常菜格外受人們喜愛，比如土豆燉牛肉、鯰魚燒豆腐、青椒炒木耳等。除了傳統習慣等文化層次的因素之外，這些搭配在營養和口感上其實也是很科學的。
1、減少有害物質
代表菜：梅菜扣肉、青椒炒臘肉。
肥肉中的膽固醇和飽和脂肪酸讓不少人望而卻步，而膳食纖維可以幫助膽固醇從人體排出，減少飽和脂肪酸對人體的傷害，梅菜扣肉和黃豆煨排骨等就符合...
冬天吃什麼燉菜好 六款經典燉菜
養生之道網導讀：冬季飲食以溫熱為主，燉菜滿足這個要求，那麼冬天吃什麼燉菜好呢？燉菜的種類有很多，今天小編為您介紹幾道適合冬天養生的經典燉菜。下面一起來看看冬天吃什麼燉菜好！
冬天吃什麼燉菜好？
在菜品上，燉菜成為了冬天的餐桌明星，因為烹飪手法的緣故，燉菜會比其他如干鍋、爆炒等菜品多了充沛豐盈的水分，而且食材經過長時間的燉煮之後，燉得酥軟的食材能更容易被消化和吸收，味道也會很好...
土豆不能和什麼一起吃
養生之道網導讀：土豆，大家平時常吃，但土豆不能和什麼一起吃這個問題，又有多少人知道？食用土豆要避開相剋食物，那麼土豆不能和什麼一起吃呢？其實有五種食物不宜和土豆一起吃。
土豆不能和什麼一起吃？
馬鈴薯又名土豆、洋芋，是人們冬天餐桌上的常客。其營養價值很高，被譽為人類的“第二麵包”，並有“地下蘋果”之稱，是冬季食補食養佳蔬。食用土豆要注意飲食禁忌，那麼土豆不...