遇到節假日、朋友聚會，喝酒是免不了的，但由於一次飲入過量的酒精或酒類飲料會對肝、腎、胃、脾、心臟等人體重要臟器造成傷害，如果喝酒時適當吃些水果 ，就能稍微減輕酒精對身體的危害。通常來說，吃一些帶酸味的水果可以解酒。 因為水果裡含有機酸，例如，蘋果裡含有蘋果酸，柑橘裡含有檸檬酸，葡萄裡含有酒石酸等，而酒裡的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解...