養生導讀：秋季滋陰潤肺的食材要數山藥和排骨。山藥排骨湯就是二者的完美組合，那麼山藥排骨湯的做法，你會嗎？下面為您介紹山藥排骨湯的九種做法，秋季記得多喝山藥排骨湯哦！ 秋季多喝山藥排骨湯 說到秋日飲食，第一位非山藥莫屬了。山藥為補中益氣藥，具有補益脾胃的作用，特別適合脾胃虛弱者進補前食用。山藥具有健脾益氣的作用，因此，多汗、反覆感冒的氣虛患者在秋季應該適度增加山藥的攝...

養生導讀：排骨營養豐富，好吃而不會太油膩，是家庭常備的食材。排骨的做法有很多，蒸排骨、燉排骨、排骨湯、糖醋排骨……真是美味得讓你流口水！今天介紹6道排骨菜譜，這些誘人的排骨做法可不能錯過！ 排骨的做法 做法一：南瓜粉蒸排骨 材料：排骨500克、南瓜一個、姜、蔥、五香米粉、料酒、鹽。 做法： 1、蔥、姜切成末；排骨剁好段，到家後將排骨洗去血水，瀝干，用料酒、蔥末、薑末拌勻，...

養生導讀：紅燒排骨口味獨特，深受大家的歡迎，是開胃的家常菜。紅燒排骨的做法很簡單，但要做得好吃也要注意一些竅門，這裡介紹6道紅燒排骨的不同做法，手把手教你做出美味的紅燒排骨！ 雖然紅燒排骨屬於家常菜，家家戶戶都會做，但是越是簡單，越能顯出水平來。出鍋後的紅燒排骨看起來上色很好，一看就超有食慾，聞起來鮮香撲鼻，吃起來排骨肉鬆軟，連脆骨也能嚼碎，吮吸一下滿滿的都是肉骨頭的味道，吃...

養生導讀：對於很多愛煲湯的人來說，骨頭湯是眾多湯品中的經典款和保留選項，被認為是營養豐富的補鈣聖品。無論是豬大骨、雞殼還是魚湯，能夠熬出漂亮的雪白色，被家庭煮婦們當作最得意的傑作，下面為您介紹一些美味的骨頭湯。 一、芋頭排骨湯。 材料：排骨、芋頭、薑片、蔥段、蔥末、鹽、味精、料酒。 做法： 1、芋頭去皮切塊;排骨入開水中燙過撈起。 2、鍋中注入五碗水，先加排骨、薑片、蔥段煮開後以小...

養生導讀：糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大眾喜愛的傳統菜，它選用新鮮豬仔排作料，肉質鮮嫩，成萊色澤紅亮油潤，口味酸甜適口，頗受江南一帶食客的歡迎。“糖醋”中國各大菜系都擁有的一種口味。它源於江蘇的常州，在江蘇、浙江、南方中廣為流傳一道菜。 做法一 原料：豬排骨500克，蔥末、薑末、醬油、花生油、白糖、醋、料酒、鹽各適量。 製作： 1、將排骨洗淨剁成3厘米長段，用開水...

養生之道網導讀：湯是人們喜愛的食物，中國人們喜歡在飯後喝湯，那麼，這種方法是否是最健康的呢?喝湯的講究有很多，你瞭解多少呢?想要煲出靚湯，鍋是一件很重要的器材。那麼，如何選鍋煲湯呢? 養生湯 飲食養生 舌尖上的靚湯有講究 常見喝湯誤區 1、湯泡飯 我們咀嚼食物，不但要將食物嚼碎後便於嚥下，更重要的是要由唾液把食物濕潤，而唾液是不斷咀嚼食物產生的，唾液中有許多消化酶，能幫助消化和吸收...

排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補，是風起漸冷之時給家人的最好關懷。可是，中國烹飪協會美食營養專業委員會專家委員仝慧君提醒，若想通過排骨湯達到健體補鈣的作用，就要少放或者不放鹽。 人一生中很多階段都需要補鈣，但很多人只關注於吃什麼最補，而不關注怎樣吃才能更好地補。仝慧君說，很多人都因為在補鈣的時候，攝入鹽分太多，而導致補鈣無效。 鈣與鈉在腎小管內的重吸收過程中容易發生競爭，當鈉攝入量高...

骨頭湯 材料: 新鮮腔骨、生薑、七指毛桃根、腔骨洗淨，放入滾開水中汆燙，然後洗去血污。 姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗乾淨，用乾淨的細線捆紮好。 做法: 1.將以上準備好的材料同放一鍋中，加清水（清水多放些，一次加夠）。 2.置火上大火燒開，然後轉微火燉約2個小時，加少許鹽調味，再燉約10分鐘關火即可。 冬瓜排骨湯 原料：排骨半斤，冬瓜1斤，鹽、香菜。 製法： 1、冬瓜切成寸塊。 2、...