山藥的功效有很多方面，可以助消化，滋養強壯，脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴也有不錯的效果。那麼，具體的山藥的功效有哪些方面呢?下面就來看下山藥常見的五大功效，與山藥搭配的選方的作用，山藥的挑選方法以及製作技巧。
山藥的功效一、健脾益胃、助消化
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床...
山藥的功效有哪些方面
秋食山藥好處多 健脾益胃助消化
養生導讀：山藥被稱為“神仙之食”，秋季進補飲食中適當食用山藥，有助延年益壽。山藥中含有澱粉酶、多酚氧化酶、黏液蛋白、維生素及微量元素等眾多營養素，有助保健腸胃、預防心血管疾病、延長人體壽命。下面一起來看看山藥的吃法和吃山藥的好處。
山藥的吃法
山藥性味甘平，常吃山藥能夠補脾養胃，生津益肺，補腎澀精。對於腹瀉、脾虛、虛熱等人群有很好的治療作用。秋天是滋陰潤肺、健胃養脾...
山藥的營養價值與功效
養生導讀：相信大家都吃過山藥吧，一般的做法是直接把它做成菜餚，只知道這樣有營養，山藥哪些做法更有益於身體呢？一起來看看吧！
一、山藥的營養價值。
1、健脾益胃、助消化。
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、洩瀉等病症。
2、滋腎益精。
山藥含有多種營養素，有強健機體...
山藥可補虛抗衰 盤點山藥的作用
養生之道網導讀：山藥我們經常吃是中藥的一種，雖然經常吃山藥但是你對山藥瞭解嗎?你知道山藥的功效與作用分別是什麼嗎?山藥怎麼做好吃又營養呢?山藥原名薯蕷是中草藥的一種，可以炒成多種具有膳食養生效果的菜!
1、補氣養血
血虛宜養血。補血效果較好的食物有豬肝、蹄筋、墨魚、桂圓肉、黑大豆、黑芝麻等，補血作用強的中藥有阿膠、熟地黃、當歸、何首烏、白芍葯、雞血籐、桑葚等。山藥益氣、健脾、養胃，...
藥膳粥排毒養脾有助減肥
養生之道網導讀：山藥是滋補佳品，山藥的功效與作用你瞭解嗎?它含有豐富的蛋白質以及維生素，中醫上更是認為山藥具有排毒養脾的功效。下面介紹幾款山藥的做法。健康飲食吃起來
藥膳粥來幫忙 排毒養脾有助減肥
山藥粥
用料 鮮山藥100～200克，粳米100克。
製法 將山藥洗淨去皮切塊，與粳米同煮即可。
功效 山藥健脾止瀉，益腎補肺。此粥四季皆可食用，對於慢性腹瀉以脾胃虛弱者最為適宜。
香附山藥燜肉
用料...