養生導讀:今年的端午節快到了,大大小小各種各樣的粽子熱熱鬧鬧地湧上了市場,肉餡、水果餡、果醬餡、棗餡、栗子餡,但是就樣式與種類上看很少有能推陳出新的,那麼怎樣讓粽子也來個“與時俱進”,翻出新意,在把傳統粽子吃出新滋味的同時,還能吃出健康,吃出營養呢。
怎樣吃出營養粽子?
1、蛋皮煎粽塊,香脆
外面一層是薄薄的蛋皮,裡面則是切成塊的粽子,咬下去外面香脆,裡面酥...
端午吃粽子 細節需注意
養生導讀:端午又到,粽子又成了桌上珍。粽子現在的種類越來越多,鹹的、甜的、葷的、素的,但琳琅滿目的粽子並非人人能吃,就算能吃也不能吃得肆無忌憚。醫生提醒,吃粽子也要講方法,做對了才能吃好又不傷身。
一、吃粽子的方法。
1、粽子應趁熱吃,加了油脂、肉、蛋黃的粽子更不宜冷吃,對於消化能力差的人來說尤其要注意。有些質量差的糯米在冷後會有變硬現象,五穀雜糧粽子冷後的回生現象更明顯。
2、...
北京端午節吃什麼 五毒餅和雄黃酒
養生之道網導讀:北京端午節吃什麼?北京端午節的飲食習俗多,除了常見的粽子外,還有五毒餅、玫瑰餅、江米藕等獨特的端午節美食。具體北京端午節吃什麼?小編為您介紹。
北京端午節吃什麼?
1、粽子
“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。”這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節的民謠。總體上說,各地人民過端午節的習俗大同小...
端午節為什麼要吃粽子
養生之道網導讀:端午節吃什麼,99%的人告訴你吃粽子,那麼端午節為什麼要吃粽子,你瞭解嗎?很多人認為端午吃粽子和屈原有關,這是真的嗎?端午節為什麼要吃粽子呢?小編為你揭秘答案。
端午節為什麼要吃粽子?
古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形狀有稜有角,內包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。
魏晉時期,周處所撰的《風土記》中記載:“仲夏端午,烹鶩角黍。&rdquo...
端午節除了吃粽子還吃什麼
養生導讀:端午節吃粽子,這是全國人民都知道的。但你知道麼,端午節除了吃粽子,還有別的飲食習俗,且各地食俗不一。今天我們就來看看端午節除了吃粽子還吃什麼,瞭解多一些端午節的飲食習俗吧!
端午節除了吃粽子還吃什麼?
1、喫茶蛋
江西南昌地區,端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼塗上紅色,用五顏六色的網袋裝著,掛在小孩子的脖子上,意為祝福孩子逢凶化吉,平安無事。
2、吃&...
安徽端午節吃什麼 8種美食介紹
養生之道網導讀:安徽端午節吃什麼?相信很多人都很好奇安徽端午節的飲食習俗,今天小編為您介紹安徽端午節吃什麼,想要瞭解安徽端午節的美食,不妨跟著小編來瞭解一二。
安徽端午節吃什麼?
1、粽子
端午節吃粽子,是現在大多數人僅存的比較瞭解的一個端午習俗。最早是為了紀念屈原,慢慢的,粽子逐漸演變成一種深受大眾喜歡的美食。剛踏入農曆的五月,合肥一些百姓就開始浸糯米了,緊接著是洗粽葉、包粽...
端午節吃粽子 6個要點要注意
養生導讀:端午節吃粽子,是千古流傳的習俗。粽子好吃卻不能貪吃,健康吃粽子才是養生之道。那麼端午節吃粽子有什麼注意事項?六個要點要注意,四種人要少吃!
端午節吃粽子 6個要點要注意
從養生的角度講,粽子是藥膳的一種。包裹粽子的葉子多是竹葉或荷葉,這些葉子都有很好的藥用功能,同時糯米具有益氣生津、清熱的功效。中醫認為,端午節後,便進入夏季最熱的月份。由於苦夏難耐,上火、中暑現象容易...
清明節吃什麼 18種傳統食物
養生之道網導讀:說到清明節吃什麼,不同地方有不同的飲食習俗,如江南吃青糰子、客家人吃艾粄、廈門吃薄餅……具體清明節吃什麼?小編為您介紹18種節氣美食,不妨來看看清明節的傳統食物吧。
清明節吃什麼?
1、青糰子
清明時節,江南一帶有吃青糰子的風俗習慣。青糰子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛後擠壓出汁,接著取用這種汁同晾乾後的水磨純糯米粉拌勻揉和,然後開始製...
清明節吃粽子的由來
養生之道網導讀:清明節吃粽子?沒錯,粽子不單單是在端午節食用,清明節也有吃粽子的風俗。那麼清明節吃粽子的由來,你瞭解嗎?下面小編為您介紹清明節吃粽子的由來。
清明節吃粽子的由來
清明粽是古時人每年到清明時節的一種粽,每個地方不同用的原料也不一樣。清明時節有吃粽子的風俗。在浙江湖州,清明節家家裹粽子,可作上墳的祭品,也可做踏青帶的乾糧。俗話說:“清明粽子穩牢牢。”另外...
廣東清明節吃什麼 11種美食
養生之道網導讀:廣東清明節吃什麼?除了清明掃墓外,“吃”在廣東清明節佔有很大的比重。那麼廣東清明節吃什麼呢?蕎菜、艾粄、菜包糍、薄餅等11種美食是廣東清明必吃的,下面小編為您介紹。
廣東清明節吃什麼?
廣東清明節的習俗,除了講究禁火、掃墓、踏青、插柳等一系列風俗體育活動外,飲食習俗也有很大的比重。那麼廣東清明節吃什麼呢?下面小編為您介紹。
1、蕎菜
蕎菜是廣東人清明節餐桌...