【奶酪的吃法】 | 養生知識網


 



奶酪的吃法及食用功效

 奶酪的吃法及食用功效
養生導讀:奶酪,含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分,是純天然的食品。 奶酪中含有鈣、磷、鎂、納等人體必需的礦物質。由於奶酪加工工藝的需要,會添加鈣離子,使鈣的含量增加,易被人體吸收。每100g軟奶酪可滿足人鈣日需求量的30%~40%、磷日需求量的12%~20%。每100g硬奶酪可完全滿足人每日的鈣需求量,40%~50%的磷日需求量。 現在,奶酪的種類和食用方法越來越豐富。除...