吃堅果補什麼
在食物的分類中，堅果都被歸為脂肪類食物。高熱量高脂肪是它們的特性，但是堅果含有的油脂雖多，卻多以不飽和脂肪酸為主。對於胎兒來講，身體發育首先需要的營養成分當然是蛋白質。但是對於大腦的發育來說，需要的第一營養成分卻是脂類（不飽和脂肪酸）。據研究，腦細胞由60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質構成。另外，堅果類食物中還含有15～20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，...
堅果給孕期母子補腦益智
奶酪與堅果 最補鈣磷
養生之道網導讀：想要補充鈣質？還在買維生素D補鈣？試試奶 .酪 與堅果的搭配。
奶,酪是在牛奶中加入凝 乳酶，使牛奶中的蛋白質凝固，再經過壓搾、發 酵等過程製成的乳品。奶 酪富含蛋 白質、鈣等。喝牛奶不如吃奶,酪，因為奶.酪幾乎濃縮了牛奶中所有的天然營養成分，營養價值極其豐富。堅果中含有豐富的...
白領養生吃什麼堅果好
養生之道網：堅果是零食中最受上班族喜歡的養生食品了，那麼白領養生吃什麼堅果零食好呢？下面養生之道網為您介紹白領養生吃什麼堅果零食好，看看吧。
每天吃少量堅果可降低罹患一系列疾病的風險，如心臟病、某些癌症、膽結石和Ⅱ型糖尿病等，那麼白領養生吃什麼堅果零食好呢？
1、核桃
核桃所含的油性為多不飽和脂肪酸以及單不飽和脂肪酸，這些物質不會造成動脈阻塞。常吃核桃不僅不會造成肥胖，反而會降低...
4種堅果千萬別吃
養生之道網導讀：堅果種類繁多，果一般都含有較高的蛋白質、油脂和特殊的風味。一般認為各種堅果都有很高的營養價值。但是，堅果類的食物也有一些容易被人們忽視的危害問題。人們應該學會辨別這些問題，避免遭受健康的損害。
霉變堅果有致癌危險
很多...
一份堅果是多少
養生之道網導讀：堅果對人體的健康作用已被大家所熟知，但有些人因為擔心堅果含有較多的脂肪和熱量而不敢吃。營養專家所推薦的一份堅果到底是多少，怎麼進行衡量呢？
一份堅果的重量約為43克
美國福克斯新聞網健康欄目的營養學專家塔尼婭指出，從營養學的角度來看，一份堅果的重量約為1.5盎司（約43克），其個數依堅果種類而定。對此，塔尼婭進行了細...
營養零食選堅果 功效堪比藥
養生之道網導讀：嘴巴饞的時候，想要吃些零食來解饞，那麼堅果絕對是女性的不二選擇。堅果不僅好吃，而且含有各類營養堅果的好處有很多，特別對女性有養顏作用。
營養零食選堅果 功效堪比藥
堅果，閉果的一個分類，果皮堅硬，內含1粒種子。如板栗等的果實。堅果是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
核桃：降低膽固醇...
秋冬怎麼吃堅果更健康
秋冬季節，人們多“食補”，其實，與吃大量牛羊肉和辛辣食物想必，吃堅果是不錯的選擇。那麼秋冬怎麼吃堅果更健康？以下總結了關於秋冬季節食用堅果的6個問題，供大家參考。
1、為什麼堅果適合在秋冬季節食用？
按照大自然的安排，大部分植物在春天發芽，堅果算不上應季食品，但我們都知道，松鼠們和許多小動物都會把堅果作為冬季的儲藏食物。由於堅果屬於種子，其中蘊含著植物萌發生長所需的各...
堅果有助於益壽
人體需要維生素E、C、A等抗氧化物，它可以控制體內的氧自由基，保護人體免疫系統。而天然食物中，尤其是堅果，是抗氧化物的最佳來源。研究證實，如果每週吃5次堅果，就能使心肌梗死的發病率顯著降低。堅果富含植物纖維，有助於消化和防治便秘，但不會增加體重。
美國哈佛大學對8.4萬名年齡在34～59歲的婦女進行16年的跟蹤調查發現，多食堅果或花生醬能顯著降低2型糖尿病的發病風險。儘管調查對像均...
警惕堅果食用禁忌
堅果，它不僅可以提高好的膽固醇，並能降低血液中的三酸甘油脂，是預防心臟病的最佳配方，不論是花生或杏仁果等，都是好的飲食選擇。
在食物的分類中，堅果被歸為脂肪類食物。高熱量高脂肪是它們的特性，但是堅果含有的油脂雖多，卻多以不飽和脂肪酸為主。身體首先需要的營養成分當然是蛋白質。但是對於大腦的發育來說，需要的第一營養成分卻是脂類（不飽和脂肪酸）。據研究，腦細胞由60%的不飽和脂...